Приготуйте смачний “Рататуй” у мультиварці
Незважаючи на те, що інгредієнти страви можуть залишитися незмінними, рецепт вже не буде вважатися класичним…
Смачно!
Квашений кавун готують упродовж двох днів
Важливо, щоб для закваски ти використала не зіпсований і не скислий кавун. А те, що…
Здивуйте рідних – зготуйте сухе яблучне варення
1 кг яблук, 300 г цукру, 1 ст. ложка кориці, 1 ч. ложка лимонної кислоти. Яблука…
Зготуйте справжній закарпатський бограч
150 г копченого сала, 1 маленька свиняча рулька, по 0,5 кг яловичини і свинини, 300…
Господиням на замітку: мариновані сливи з прянощами
Інгредієнти: 3 кг твердих слив. маринад: 600 мл води, 1 кг цукру, 1,5 ч. ложки…
Приготуйте тарт “Герцог Кембриджський”, який винайшли у 18 столітті
Шеф-кухар ресторану Parker’s Tavern у Кембриджі Трістан Уелч вирішив відтворити тарт “Герцог Кембриджський” із 18-го…
У пісні коржики господині всередину кладуть мак
Інгредієнти: борошно – 1 склянка; мед – 40 г ; сода – 0,5 ч. ложки; мак –…
Сирний пиріг присмачуюють абрикосами
— Сирний пиріг із абрикосами виходить вологий і запашний, — каже 37-річна Юлія Симончук із Луцька. —…
Персикове вино настоюють кілька місяців
— До персикового вина ніколи не додаю горілки чи спирту, — каже 54-річна Світлана Гусейко з Одеси. —…
У кабачковий пиріг додають шинку
Кабачки – 1-2 шт. Натуральний йогурт – 3-4 ст. л Яйця – 3 шт. Молоко –…
Лечо на зиму від Євгена Клопотенка
ІНГРЕДІЄНТИ На 3,5 л: 2 кг томатів 2 кг солодкого перцю 200 г цукру 2…
Огірки настоюють у мінералці
— Малосольні огірки — найкраща закуска під чарку влітку, — каже 61-річний Василь Свінчиський із Дніпра. Укладає в…
Здивуйте гостей голубцями з кабачків
Інгредієнти: кабачки — 2-3 шт.; м’ясний фарш — 200 г; цибуля — 2 шт.; рис…
Домашнє морозиво треба щогодини помішувати
Інгредієнти: 300 г чорниць 100 г цукру 1 пачечка ванільного цукру 200 мл води 200 мл вершків До води додати цукор,…
Смачний пиріг за 5 хвилин
Інгредієнти: Тісто: 300 г пшеничного борошна 1 чайна ложка розпушувача 150 г холодного масла 100…
Приготуйте смачне варення з абрикосів та апельсин
2 кг абрикосів, 1,5 кг цукру, 2 апельсини. Абрикоси помити, дістати кісточки, розділити на половинки,…
Маринований часник – ідеальна закуска на всі випадки життя
Мало хто займається маринуванням зубків часнику. А дарма, бо таку цікаву й ароматну закуску можна…
Шоколадний торт з кабачків – відмінний літній смаколик
Інгредієнти: Два середніх кабачки; 4 яйця; 150 грамів цукру; 400 грамів борошна; 2 столові ложки какао;…
Домашній зефір можна робити з різних ягід
300 г сирого варення (у мене сира чорниця перетерта з цукром 1:1, робила з малини…
Сорбет – смачний літній напій
Сорбет – дуже крута штука. Особливо влітку, бо він чудово освіжає у спеку. Шеф Євген Клопотенко…
Бігос – традиційна страва польської кухні
Любите куштувати нові цікаві страви? Якщо у вас під рукою виявилося багато різних видів м’ясних …
Незвичний “Наполеон” з вишнями
Коржі 100 г масла, 300 г сметани, 5 г солі, 450 г борошна, 50 г…
Знамениту французьку страву може зготувати кожен
Кіш Лорен – національна французька страва, яка поширена в Лотарингії на північному сході Франції). Кіш…
Чизкейк з чорницею смакує по-особливому
Чизкейк легко готувати. Це смачний і дуже простий рецепт. Пропонуємо вам використати чорницю. Хоча можна…
Смачний рецепт сирих кабачків з сиром
Цей рецепт, можливо, дещо незвичний, але його однозначно варто бодай один раз приготувати. Тим паче,…
Млинець з кабачків готується кілька хвилин
У розпал сезону кабачків пропонуємо приготувати з них смачні млинці. Витратите на все лише кілька…
Найсмачніші страви для чоловіків: легко і швидко
Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко вирішив проявити чоловічу солідарність з тими, хто не звик стояти біля плити.Для…
Для вашого здоров’я: варення з шовковиці “П’ятихвилинка”
Варення з шовковиці не лише смачне, а й корисне. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт, який…
Ягідну наливку перевіряють рукавицею
Цю наливку зможе приготувати кожна господиня. Навіть якщо досі ніколи цього не робили. Ягідна наливка…
Салат з молодої капусти з огірком та зеленим горошком: простий рецепт на свято
Легкий у приготуванні та весняний за настроєм салат з цікавою заправкою. молода білокачанна капустина (невелика)…
