Нд. 16 Серпня 2026

картопля

Глобальне потепління зміщує ареали вирощування картоплі

Через глобальне потепління зони вирощування картоплі зміщуються на північ, а селекціонери терміново розробляють нові сорти, стійкі до екстремальної спеки.

Картопля: нові тренди споживання

Аерофритюрниці та експерименти зі смаками, як-от мед з перцем, кардинально змінюють споживчий попит на картоплю, роблячи акцент на зручності та кулінарній різноманітності.

Картопля на Поліссі: поради фермерів щодо здолання посухи

Фермерське господарство «Аделаїда», яке релокувалося з Херсонщини на Житомирщину, успішно подолало посуху, відновивши систему зрошення для картоплі та подвоївши врожайність.