Рецепт суперекономного пирога

Багато хто користується цим найпростішим рецептом дуже смачного, вологого та ароматного пирога. Можна спекти кілька бісквітів, зробити звичайний крем на сметані та цукровою пудрою і у вас вийде апетитний десерт.

Інгредієнти для пирога:

кефір (або вода, або молоко)  — 80 мл

варення  — 250 м

борошно  — 240 г

олія  — 120 мл

ванілін до смаку

сода  — 1 ч. л.

Процес приготування:

Варення беріть будь-яке, навіть зі сливовим у вас вийде надзвичайно смачний десерт.

Форму для випікання відразу змащуємо вершковим маслом або олією.

Варення змішуємо з кефіром, молоком чи водою.

Всипаємо просіяне борошно, ванілін за смаком і вимішуємо досить густе тісто. Намагайтеся перемішати так, щоб не залишалися грудки.

Соду гасимо оцтом і вводимо в тісто, добре перемішуємо.

Викладаємо тісто у форму та розрівнюємо.

Випікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин, але готовність краще перевіряйте, адже духовки у всіх різні.

Охолоджений пиріг посипаємо цукровою пудрою і подаємо до чаю.

Ніжний, вологий, дуже ароматний пиріг, який можна швидко зробити, коли гості вже на порозі. За бажанням до тіста можна додати подрібнені на шматочки горіхи, сухофрукти, що зробить смак пирога ще багатшим.

Картопляні котлети готують з сирною начинкою

Джерело: Куховарити