Переробка

Висока вартість соняшнику блокує роботу олійноекстракційних заводів

Український ринок олійних культур увійшов у фазу серйозної турбулентності, яка безпосередньо б’є по вітчизняних переробних…

Тернопільщина готується до «Фест молоко 2026»: Колопотенко, крафтові виробники та благодійність

Тернопільщина готується прийняти одну з наймасштабніших гастрономічних подій року. Як стало відомо станом на 15…

Молочні традиції та інновації: Тернопільщина готується до масштабного «Фест молока 2026»

Наприкінці весни Тернопільщина перетвориться на епіцентр молочної культури України. 31 травня 2026 року в етнопарку…

Зміна цінових пріоритетів: пальмова олія стала дорожчою за соєву

Світовий ринок рослинних олій демонструє стійку висхідну динаміку. Згідно з квітневим звітом Продовольчої та сільськогосподарської…

Глобальне лідерство та нові виклики: Україна забезпечує третину світового експорту соняшникової олії

Станом на квітень 2026 року Україна впевнено зберігає статус провідного світового експортера соняшникової олії, охоплюючи…

Біла гниль в Україні: від епізодичних спалахів до системного ризику для агробізнесу

Проблема поширення білої гнилі (склеротиніозу) в українському агросекторі перейшла з розряду сезонних викликів у категорію…

Економічний глухий кут: чому Україна може втратити значну частину молочних ферм до літа 2026 року

Молочна галузь України входить у фазу глибокої дестабілізації, яка загрожує масовим припиненням діяльності тваринницьких господарств….