![](https://tenews.org.ua/wp-content/themes/uanews-te/assets/img/ads/electric-banner-s.gif)
Комахоферму з вирощування борошнистих червʼяків запустять в Іспанії
![](https://agroter.com.ua/wp-content/uploads/2023/12/boroshnystyj.jpeg)
В іспанському місті Саламанка будують найбільшу у світі фабрику з виробництва борошняних черв’яків. Проєкт вартістю у €70 млн має запрацювати вже наступного року.
Компанія Tebrio займатиме 80 000 м2 і вироблятиме понад 100 000 тонн комах щорічно для споживання тваринами та людьми. Зараз в Іспанії вже діє 37 схожих комахоферм. Про це повідомив ресурс Agrobericht Abroad.
За словами виробників, при вирощуванні комах використовується на 90% менше води, ніж при вирощуванні худоби або рослинного матеріалу. І для цього потрібно на 80% менше землі.
Борошнисті черв’яки — це личинкова форма жука жовтого борошнистого черв’яка Tenebrio molitor. Для харчової промисловості вони є цінним джерелом жиру і білка.
Залишити коментар