На Сумщині запрацювала комунальна сироварня
Фото з відкритих джерел.
У Миколаївській селищній громаді Сумського району запрацювала комунальна сироварня. Комунальне підприємство «Миколаївська сироварня» планує забезпечувати продукцію соціальні та освітні заклади, а решту реалізовувати через торговельні мережі.
Про це повідомляє Сумська ОВА.
На початку діяльності сироварні громада планує переробляти 500 л молока за зміну, виробляти м’які сири в асортименті. Постачальники молочної сировини — населення сільських територій Миколаївської селищної ради. Проектна потужність сироварні — 1000 л молока за зміну.
«Ми взяли участь у обласній програмі підтримки місцевих виробників. Нас підтримала Сумська обласна адміністрація. Половину коштів ми виділили з місцевого бюджету, половину — з обласного», — розповів селищний голова Сергій Пасько.
Наразі на Миколаївській сироварні завершено монтаж цеху та обладнання для виробництва продукції, підведено комунікації, налагоджено технологічний процес переробки молока і навіть вже отримано першу продукцію.
Проєкт реалізовувався в рамках Програми розвитку агропромислового комплексу Сумської області на період до 2027 року. У 2023 році отримано часткове відшкодування з обласного бюджету коштів у сумі 2,7 млн гривень, або 80% вартості об’єкта.
Залишити коментар