Якість кисломолочного сиру: результати перевірки в Україні
Незалежна перевірка кисломолочного сиру виявила масову фальсифікацію: у дорогій продукції знайдено критичний вміст рослинних жирів.
молочна продукція
Вершкове масло в Україні: ціновий пік та прогнози ринку
Аналітики повідомляють про стабілізацію цін на вершкове масло в Україні після стрімкого вересневого подорожчання.
В Україні очікується зростання цін на молочні продукти
Українські виробники молочної продукції підвищують відпускні ціни через зростання логістичних витрат та наслідки ворожих атак на інфраструктуру.
Молочні торги GDT: чеддер злетів у ціні
На торгах Global Dairy Trade 15 вересня зафіксовано падіння загального індексу цін на молочну продукцію, проте чеддер продемонстрував значне зростання вартості.
Ціни на молоко: GDT показує зростання
Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) показав зростання на 0,9% 1 вересня, демонструючи неоднорідну динаміку цін на окремі продукти.
Держконтроль молока: можливе повернення плати
Новий законопроєкт у Верховній Раді пропонує повернути плату за державний контроль молочної продукції, що може вплинути на стандарти якості та фінансове навантаження для виробників.
Ічнянський комбінат випустив новий десертний крем Boujee
Ічнянський молочно-консервний комбінат розширив лінійку продукції, випустивши десертний молочний крем Boujee зі смаком карамелі та солоної карамелі.
Імпорт сирів в Україну: значне зростання
Україна значно збільшила імпорт сирів за перші сім місяців 2026 року, закупивши 28,3 тис. тонн продукції, що на 24,7% більше, ніж минулого року.
Фальсифікат на полицях: які продукти найчастіше підробляють
Український ринок харчових продуктів потерпає від масових підробок. Експерти назвали дві категорії товарів, які найчастіше фальсифікують.
Молочарі відмовляються покривати збитки торговельних мереж
Виробники молочної продукції виступили проти вимог ритейлерів компенсувати збитки від ворожих атак, наголошуючи на ризиках для галузі.
Молочні продукти: чи загрожує дефіцит?
Порушення логістичних ланцюгів через військові дії може призвести до обмеженого асортименту молочних продуктів на полицях українських магазинів.
Світовий індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 2,3%
Індекс цін на молочну продукцію GDT продемонстрував зростання на 2,3% за підсумками останніх торгів, попри зниження вартості окремих позицій.
«Яготинський» розширив лінійку йогуртів
«Яготинський» презентує новий грецький йогурт 1,5% з густою текстурою, м’яким смаком та високим вмістом білка.
США нарощують експорт молочної продукції в Африку
США активно нарощують обсяги експорту молочної продукції до країн Африки, вбачаючи у регіоні значний потенціал для збуту завдяки зростанню доходів населення.
Молочна продукція: ціни впали на чверть
Світові ціни на молочну продукцію продемонстрували значне падіння, знизившись на чверть за останній рік, що зумовлено різними факторами на ринку.
В Україні очікується подорожчання молочної продукції
До кінця літа та в осінньо-зимовий період вартість молочної продукції в Україні може зрости на 5–10% через подорожчання пального та виробничих витрат.
Світовий ринок молочної продукції: стабільність цін на GDT
На останніх торгах Global Dairy Trade загальний індекс цін на молочну продукцію залишився стабільним, попри коливання вартості окремих позицій.
Яготинське для дітей відновлює постачання продукції
Бренд «Яготинське для дітей» поступово повертає свою продукцію на полиці магазинів після вимушеної зупинки через червневу атаку на завод.
Україна посилює контроль за імпортом молока
Україна запроваджує посилений контроль за ввезенням молочної продукції, щоб запобігти недобросовісним практикам та захистити вітчизняних виробників.
Світовий індекс цін на молочну продукцію GDT пішов угору
Після чотирьох місяців падіння світовий індекс цін на молочну продукцію GDT нарешті продемонстрував зростання на 1,5%.
Ринок вершкового масла в Україні: чому ціни залишаються низькими
Ринок вершкового масла в Україні потерпає від надлишку продукції та низьких цін, роблячи експорт до ЄС економічно недоцільним для виробників.
Яготинське презентувало нову термостатну сметану
Бренд «Яготинське» випустив нову термостатну сметану 15% жирності, яка виготовляється за особливою технологією сквашування безпосередньо у стаканчику.
Молочна революція: які продукти приносять найбільший прибуток
Світовий ринок молочної продукції змінює вектори: виробники відмовляються від сухого молока на користь сирів та інгредієнтів з високою доданою вартістю.
Виробництво вершкового масла в Україні: динаміка росту
За січень-травень виробництво вершкового масла в Україні зросло на 8,1%, проте надлишок пропозиції призводить до зниження цін.
Danone випустив новий айран за східним рецептом
Компанія «Данон Україна» випустила на ринок новий айран по-східному, який вже доступний споживачам у двох варіантах пакування.
Галичина розширює асортимент: нові глазуровані сирки
Компанія «Галичина» розширює асортимент молочних десертів, розпочавши випуск лінійки глазурованих сирків із натуральних інгредієнтів.
«РадиМо» розширює асортимент глазурованими сирками
Компанія «Радивилівмолоко» розширила лінійку продукції ТМ «РадиМо», випустивши чотири види глазурованих сирків з різними смаками.
Ціни на молоко: GDT зафіксував падіння
Міжнародний індекс цін на молочну продукцію GDT зафіксував значне зниження на останніх торгах, що викликає занепокоєння у виробників та експортерів.
Ціни на молоко падають: світові тенденції
Світові ціни на молочну продукцію демонструють спадну динаміку: останній аукціон Global Dairy Trade зафіксував зниження середньої вартості молочних продуктів.
Українські сировари: виклики та перспективи
Українські сировари стикаються зі слабким попитом, що спонукає до акцій, тоді як виробництво традиційних сирів знижується, а м’які та розсільні сири демонструють кращу динаміку.
