Фальсифікат на полицях: які продукти найчастіше підробляють

Споживачі в Україні все частіше стикаються з підробками продуктів харчування, що ставить під загрозу їхнє здоров’я та гаманець. За даними експертів, дві категорії товарів лідирують за рівнем фальсифікації, що викликає серйозне занепокоєння.

Молочна продукція під ударом

За словами Максима Несміянова, директора Союзу споживачів України, молочні продукти є одними з найчастіше підроблюваних товарів на українському ринку. Особливо це стосується таких позицій, як сметана, кисломолочні та тверді сири. Виробники недобросовісно використовують замінники, рослинні жири та інші небезпечні для здоров’я інгредієнти, видаючи їх за натуральні молочні продукти. Це не тільки обман споживача, але й потенційна небезпека для здоров’я, адже якість таких продуктів часто не відповідає жодним стандартам.

Ковбасні вироби: приховані небезпеки

Другою групою товарів, яка потерпає від масових підробок, є ковбасні вироби. Незважаючи на привабливий вигляд та запах, багато з них містять значно менше м’яса, ніж заявлено на упаковці, а натомість – суміш сої, крохмалю, води та різноманітних консервантів. Така фальсифікація не тільки знецінює продукт, але й може бути шкідливою для організму, особливо для людей з певними захворюваннями. Експерти зазначають, що виявити такі підробки без лабораторного аналізу буває складно, що робить споживачів особливо вразливими.

Наслідки та рекомендації

Масове розповсюдження фальсифікату на ринку харчових продуктів в Україні має серйозні наслідки як для здоров’я населення, так і для репутації вітчизняних виробників. Споживачам рекомендується бути уважними при виборі товарів, звертати увагу на склад, термін придатності та виробника. У разі виявлення підозрілих продуктів, варто повідомляти про це відповідні контролюючі органи. Держава також має посилити контроль за якістю харчової продукції та відповідальність за її фальсифікацію.

Джерело: AgroNews