Україна нарощує експорт сухого молока

Стрімке зростання світових цін на сухе молоко відкриває для українських виробників нові перспективи для збільшення прибутків. Попри осінню сезонність, експортний ринок залишається жвавим, хоча ситуація з вершковим маслом дещо ускладнює загальну картину. Високий зовнішній попит стимулює вітчизняних виробників до укладання нових вигідних контрактів.

Європейський ринок як пріоритет

Наразі найпривабливіші умови для експорту пропонують покупці з Європейського Союзу. Це спонукає українських експортерів активно працювати на цьому напрямку, хоча доступні квоти на постачання поступово вичерпуються. Натомість, азійські ринки реагують на підвищення цін більш стримано.

Динаміка експорту: нерівномірні тренди

Незважаючи на сприятливу цінову ситуацію, загальні обсяги експорту сухого знежиреного молока за три квартали поточного року майже не змінилися порівняно з минулим. Це свідчить про те, що рекордні світові ціни поки не призвели до суттєвого збільшення кількості українських постачальників. Ситуація з іншими молочними продуктами виглядає менш оптимістично. На ринку казеїну спостерігається переорієнтація сировини на виробництво сухого молока через недостатньо привабливі ціни. Це призводить до скорочення виробництва та експорту казеїну, зовнішні продажі якого помітно знизилися. Експорт сухого незбираного молока також залишається не надто активним. Українські виробники стикаються з обмеженнями у підвищенні відпускних цін на зовнішніх ринках, тоді як внутрішній попит, особливо з боку міжнародних кондитерських компаній, пропонує вигідніші умови реалізації.

Висновок

Таким чином, вітчизняний ринок сухих молочних продуктів демонструє неоднорідну динаміку. Рекордні світові ціни підтримують експорт сухого знежиреного молока, тоді як виробництво та зовнішні продажі казеїну та сухого незбираного молока залишаються під тиском несприятливої цінової кон’юнктури.

Джерело: AgroTimes