Імпорт сирів в Україну: значне зростання

Український ринок сирів демонструє суттєву динаміку: за перші сім місяців поточного року обсяги імпорту молочних продуктів цієї категорії зросли майже на чверть. Це свідчить про зростання споживчого попиту та певні зміни у структурі постачання.

Динаміка імпорту сирів

Згідно з офіційними даними Державної митної служби, у період з січня по липень 2026 року Україна закупила за кордоном 28,3 тисячі тонн сирів. Цей показник на 24,7% перевищує обсяги імпорту за аналогічний період попереднього року. Така значна кількісна зміна вказує на зростаючу потребу українців у різноманітних сирних продуктах.

Вартісні показники імпорту

У грошовому вираженні зростання імпорту сирів також є помітним, хоча й дещо меншим за кількісний показник. За сім місяців 2026 року загальна вартість імпортованих сирів склала 168,8 мільйона доларів США, що на 17,9% більше порівняно з січнем-липнем 2025 року. Ця різниця між відсотками зростання обсягів та вартості може вказувати на зміну середньої ціни за тонну імпортованого сиру або на зміну асортименту ввезеної продукції.

Основні країни-постачальники

Географія постачання сирів до України залишається досить стабільною, проте з певними лідерами. Найбільшу частку в українському імпорті сирів займає Польща, звідки надійшло 46,9% від загального обсягу. Друге місце посідає Німеччина з часткою 16,3%, а третю позицію займають Нідерланди, забезпечивши 7,4% імпорту. Ці країни традиційно є ключовими партнерами України у постачанні молочної продукції.

Висновок

Зростання імпорту сирів в Україну є важливим сигналом для вітчизняних виробників та свідчить про активність споживчого ринку. Подальший аналіз причин такого зростання, зокрема, порівняння з експортними показниками українських сирів, допоможе сформувати більш повну картину стану галузі.

Джерело: AgroNews