Ціни на свинину: стабільність на ринку

Вітчизняний ринок свинини демонструє стійкість: закупівельні ціни на свиней живою вагою протягом тижня з 13 по 19 липня 2026 року залишаться незмінними. За прогнозами асоціації «М’ясної галузі», вартість продукції утримуватиметься в діапазоні 64-65 гривень за кілограм.

Європейські тенденції та їх вплив

Аналітики також звертають увагу на ситуацію на європейських ринках. Зокрема, на німецькій біржі VEZG очікується збереження стабільних цін на напівтуші кондиційних свиней. Прогнозована вартість становить 1,40 євро за кілограм, що еквівалентно приблизно 71,07 гривні. Водночас, ціни на напівтуші свиноматок прогнозуються на рівні 0,53 євро за кілограм (близько 26,90 гривні). Варто зазначити, що зазначені європейські ціни вказані без урахування податку на додану вартість.

Фактори, що впливають на ціноутворення

Стабільність закупівельних цін в Україні, ймовірно, зумовлена низкою факторів. З одного боку, це збалансований попит та пропозиція на внутрішньому ринку. З іншого – відсутність значних коливань на світових ринках сировини, що використовуються для відгодівлі свиней, а також стабільна логістика. Поточна ситуація свідчить про певну зрілість українського свинарства, яке здатне підтримувати стабільні показники, незважаючи на зовнішні чинники.

Перспективи для виробників

Збереження стабільних закупівельних цін надає українським виробникам свинини можливість планувати свою діяльність та інвестиції. Відсутність різких цінових стрибків дозволяє більш прогнозовано оцінювати прибутковість, що є важливим для сталого розвитку галузі. У той же час, виробникам варто слідкувати за динамікою цін на європейських ринках, оскільки вони можуть опосередковано впливати на український ринок у майбутньому.

Загалом, поточна ситуація на ринку свинини в Україні свідчить про стабільність та прогнозованість, що є позитивним сигналом для всіх учасників галузі.

Джерело: agronews.ua