В ЄС очікують максимально високих цін на картоплю

Виробники картоплі в ключових країнах-виробниках ЄС, таких як Німеччина, Нідерланди та Бельгія, продовжують знижувати оцінки перспектив врожайності бульбоплоду, що може призвести до оновлення рекордів цін як на товарну картоплю, так і на картоплю для виробництва замороженої картоплі-фрі.

Про це повідомляє EastFruit.

За словами фермерів, унаслідок вкрай несприятливих погодних умов 2023 року, коли спекотне й посушливе літо та дуже дощова осінь призвели до величезних проблем із якістю товарної картоплі, постраждала й насіннєва картопля.

У 2024 році фермери, які отримали насіннєву картоплю в рамках контрактів на вирощування картоплі для переробки, виявили, що вона має нижчий, ніж зазвичай, потенціал урожайності. Внаслідок цього багато переробників були змушені переглянути контрактні зобов’язання щодо постачання картоплі від фермерів у бік зниження.

Іншою проблемою 2024 року стали несприятливі погодні умови. У північних країнах ЄС, особливо в Бельгії та Нідерландах, фермери змушені були зрушити терміни посадки картоплі, що, найімовірніше, призведе до затримки збирання врожаю. Крім того, поля з картоплею явно сильніше, ніж зазвичай, уражені фітофторою та іншими хворобами і шкідниками. Це вже зараз призвело до напруження на ринку і ціни на ньому наразі перебувають на історично рекордному рівні.

Німецькі дослідники радять перейти з вершкового масла на рослинні олії

Джерело: ArgoTer