На Закарпатті створили рідкісне вино
Виноробня «Шато Чизай» уперше в Україні створила помаранчеве вино — Furmint Orange. Виробництво розташоване в урочищі Чизай, що біля міста Берегово на Закарпатті.
Про це компанія повідомила на своїй сторінці у фейсбуці.
«Вино максимально насичується цінними речовинами з ягід. Саме тому Оранж вважають еліксиром молодості та здоров’я. Кажуть, вино має потужний антиейджинговий ефект», — розповідають у компанії.
Вино створили з ексклюзивного сорту винограду Фурмінт за технологією, яка налічує тисячі років.
Зазначається, що Orange Wine роблять із білого винограду за таким самим методом, як із червоного. Сік не відділяють, він бродить на шкірці виноградних ягід. Далі вино ще три місяці витримується на цій шкірці та настоюється в дубовому барику, пояснюють винороби.
На сіті-фермі у Вінниці щотижня вирощують 150 кілограмів салату
Залишити коментар