Експорт яловичини з України зріс у 15 разів

Український агросектор демонструє вражаючі результати на міжнародній арені: за перші дев’ять місяців 2026 року обсяги постачання свіжої та охолодженої яловичини за кордон зросли майже у 15 разів. Ця позитивна динаміка свідчить про зміцнення позицій вітчизняних виробників на світовому ринку м’ясної продукції.

Чому попит на українську яловичину стрімко зростає?

Основною причиною такого успіху став глобальний дефіцит великої рогатої худоби. Оскільки процес нарощування поголів’я є тривалим і складним, багато країн світу зіткнулися з нестачею м’ясної сировини. Україна, своєю чергою, змогла оперативно скористатися цим «вікном можливостей», запропонувавши якісний продукт за конкурентними цінами.

За даними аналітиків, за період із січня по вересень 2026 року українські фермери відправили на експорт 3,55 тис. тонн свіжої яловичини. Для порівняння: аналогічний період минулого року показував значно скромніші результати, що підкреслює стрімкий стрибок галузі в умовах нових економічних реалій.

Перспективи для вітчизняних м’ясопереробників

Зростання експорту свіжого м’яса відкриває нові горизонти для українського бізнесу. Експорт яловичини стає стратегічно важливим напрямком, який стимулює розвиток тваринництва та переробної промисловості. Виробники, які роблять ставку на якість та дотримання міжнародних стандартів, отримують доступ до платоспроможних ринків збуту.

Експерти зазначають, що стабільний попит на м’ясо в Європі та інших регіонах дозволяє прогнозувати подальше розширення географії поставок. Однак для утримання лідерських позицій українським аграріям необхідно продовжувати інвестувати в модернізацію ферм та логістичні ланцюги, що забезпечують збереження свіжості продукції під час транспортування.

Висновок

Стрімке зростання експорту яловичини — це не лише цифри у звітах, а й реальний шанс для українських фермерів підвищити рентабельність бізнесу. Попри складні умови, галузь твариництва доводить свою здатність адаптуватися до глобальних викликів та ефективно інтегруватися у світові продовольчі ланцюги.

Джерело: AgroNews