В Україні виготовлятимуть вина із унікальних автохтонних сортів винограду
В Україні зареєстрували ще одну захищену географічну назву. Для вина із Болградського району Одеської області….
Переробка
У Бразилії зростають ціни на соєву олію
У Бразилії зростають ціни на соєву олію, досягнувши станом на 3 лютого рекордно високого рівня…
Фахівець пояснив, чому в Україні суттєво здорожчають кондитерські вироби
Один з найбільших виробників кондитерських виробів та снеків Mondelez підвищуватиме ціни на свою продукцію через…
Вартість вершкового масла в Україні залишається нестабільною
Вершкове масло знову дорожчає. За два тижні вартість продукції зросла на 7%. Так, станом на…
Світові ціни на цукор рекордно обвалилися
Індекс цін на цукор ФАО за місяць знизився на 3,1% та досяг мінімального значення за…
Базовий продукт вкотре здорожчав в Україні
Хлібобулочні вироби знову додали в ціні. За кілька тижнів хліб на магазинних полицях здорожчав до…
Стало відомо, чому сировари не хочуть підвищувати вартість продукції
Свята минули — і для вітчизняних сироварів настав нелегкий період. Кількість замовлень різко знизилася, а…
Макарони додали в ціні в Україні
У супермаркетах наприкінці січня 2022 року подорожчали борошно та макаронні вироби. У великих мережах Ашан,…
Стало відомо, як торговельні мережі наживаються на покупцях хліба
Солідні націнки, про які не підозрюють відвідувачі магазинів. Цієї теми торкнувся віце-президент Всеукраїнської асоціації пекарів…
ТОП-5 країн, котрі купують українське згущене молоко
В українських виробників згущеного молока виникли клопоти з логістикою до азійських країн. Складнощі спровокували проблеми…
Обсяг продажу сухого молока знижується
Сухе молоко додає у ціні, проте його вартість не окуповує навіть собівартості процесу сушіння продукції….
Оприлюднені причини скорочення молока
Все менше молока. У світі фіксують зменшення виробництва молока. Негативна тенденція помітна в багатьох країнах,…
Винороби багатіють: у світі фіксують рекордний попит на ігристі вина
Рекордні обсяги продажу ігристих вин. Франція наростила експорт цієї продукції через зростання попиту в світі….
Названо причину внаслідок якої в Україні подорожчає борошно
Директор асоціації “Борошномели України” Родіон Рибчинський заявляє, що дефіциту борошна в Україні немає, але його…
Гарбузову олію вирішила виробляти громада на Сумщині
Тростянецька громада, що на Сумщині, продовжує працювати в напрямку комунального господарства. Найближчим часом планується придбання…
Що буде з цінами на цукор у 2022 році: прогноз експерта
Високі ціни на газ, зростання вартості на світових ринках призведуть до подорожчання солодкого продукту на…
Арабіка здешевшає, а робуста здорожчає: експерти розповіли, як зміняться ціни на каву
Ціни на каву арабіка у 2022 році, як очікується, знизяться приблизно на 2% у річному обчисленні до 4,2…
Оприлюднено топ-4 країн, котрі продають сири до України
Україна закуповує все більше сиру. Основні країни-постачальники продукції — це країни ЄС: Польща (36%), Нідерланди…
На ринок виходить вітамінне пиво
Всесвітньо відомий бренд Corona запускає Sunbrew 0,0% – перше в світі безалкогольне пиво з вітаміном…
Спеціалістка назвала причини, які гальмують розвиток крафтових сироварень в Україні
Українським крафтовим сироварам заважає імпорт сиру з Європи, у тому числі «чорний». На цьому наголосила…
Стало відомо, чому зросли обсяги продажу сушених овочів і фруктів
У період із 2016 по 2020 роки обсяги продажу сушених овочів та фруктів зросли з…
Жителям Великої Британії дозволили нюхати молоко перед тим, як купити
Представники мережі супермаркетів у Великій Британії Morrisons дозволили відвідувачам своїх магазинів нюхати молоко перед здійсненням…
Вершкове масло: як розпізнати фальсифікат
Декілька десятків виробників та різна жирність – розмах цін теж збиває з пантелику. Як розпізнати:…
На Одещині виготовляють неякісне вино
Винні напої Fragolino виробництва винзаводу “Одесавинпром” (Одеса) не відповідають заявленому складу і кодам Українського класифікатора…
Прибутки зменшилися: невтішна ситуація з виробництвом молочки в Україні
Минулий рік видався провальним для молочної галузі. Для виробників молока він був найгіршим за останні 6…
В Україні різко зміняться ціни на цукор
Ціна на цукор може відчутно зрости у 2022 році. Високі ціни на газ, зростання вартості…
Завершується сезон цукроваріння в Україні
Станом на 31 грудня 2021 р. в Україні з початку сезону (21 серпня) було вироблено…
ТОП-3 країн, у яких Україна купувала сири торік
За даними відомства, найбільше Україна імпортувала сирів з Польщі ($ 66,15 млн), Нідерландів ($ 26,33…
Трендом глобального молочного ринку залишаються високі ціни
Експерти прогнозують зростання світового молочного ринку. Якщо поточний темп зростання збережеться, то 2025 року у…
Борошно додало в ціні: скільки просять за кілограм
Зараз у магазинах борошно у роздріб продають по 21,90 гривні за кілограм. За місяць ціна…
