Овочеві кекси: корисно і смачно
Кекси можна готувати з різними начинками. Фото: Світлана Фус.
Швидкі та пікантні кекси з кисломолочним сиром і овочами легко готуються та ідеально підходять для сніданку або перекусу. Їх навіть можна їсти замість хліба з супом.
Інгредієнти:
200-250 г кисломолочного сиру
50 г сиру моцарела
1 помідор
1 болгарський перець
2 яйця
невеликий пучок зелені
трохи солі, червоного перцю, щіпка соди на бажання
Спосіб приготування:
Кисломолочний сир змішай з яйцями, подрібненими помідором, болгарським перцем і зеленню. Натри моцарелу на тертці, додай до маси. Посоли, додай спеції та добре перемішай.
Розклади масу у форми для кексів, випікай 20-25 хвилин при температурі 200°С.
На бажання прикрась сирні кекси з овочами сметаною чи зеленню.
Залишити коментар