Ціни на молоко: GDT зафіксував падіння

Міжнародний індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) зафіксував значне зниження на останніх торгах. Ця тенденція викликає занепокоєння у виробників та експортерів, адже вона відображає загальні зміни на світовому ринку молочних товарів.

Загальний спад цін на молочні продукти

На аукціоні, що відбувся 16 червня, загальний індекс GDT продемонстрував падіння на 2,8%. Це більш суттєве зниження порівняно з попередніми торгами, що свідчить про посилення негативних тенденцій. Лише один продукт, а саме лактоза, зміг утримати свої позиції, навіть показавши зростання ціни на 4,2%, досягнувши рівня $1702 за тонну.

Динаміка цін на ключові молочні товари

Інші основні позиції молочного ринку зазнали збитків. Зокрема, моцарела подешевшала на 5%, її ціна склала $3750 за тонну. Сухе знежирене молоко втратило 3,6% у вартості, опустившись до $3368 за тонну. Чеддер показав зниження на 3,4%, досягнувши $4471 за тонну. Ціна на сухе незбиране молоко зменшилася на 3,1% і становить $3589 за тонну. Вершкове масло втратило 2,4%, торгуючись по $5516 за тонну. Найменше зниження спостерігалося у зневодненого молочного жиру – лише 1%, з кінцевою ціною $6601 за тонну. Варто зазначити, що суха маслянка на цих торгах не виставлялася на продаж.

Обсяги торгів та середньозважена ціна

Загалом на аукціоні було реалізовано 12,9 тис. тонн молочної продукції. У торгах взяли участь 151 учасник, що свідчить про активність на ринку, незважаючи на цінові коливання. Середньозважена ціна на всю продану молочну продукцію склала $3979 за тонну.

Прогноз та попередні дані

Наступні торги Global Dairy Trade заплановані на 7 липня. Попередні дані за травень вже вказували на загальне зниження світових цін на молочну продукцію, яке тоді становило 0,5%. Поточне падіння на торгах 16 червня свідчить про продовження цієї тенденції.

Висновок: Зниження індексу GDT на 2,8% сигналізує про складну ситуацію на світовому ринку молочної продукції, що може вплинути на прибутковість українських експортерів. Аналіз динаміки цін на окремі продукти допоможе виробникам адаптуватися до ринкових умов.

Джерело: agrotimes.ua