Пт. 14 Лютого 2025

7 причин їсти сиру цибулю щодня

користь цибулі

Ілюстративне фото з мережі.

Ріпчаста цибуля — один із найпоширеніших овочів у світі, але її сирий вигляд часто уникають через гострий смак і запах. Попри це, регулярне вживання сирої цибулі може принести значну користь організму, від покращення сну до зниження ризику серйозних захворювань.

Основні переваги регулярного вживання сирої цибулі

  1. Покращення сну та зниження стресу

Цибуля містить амінокислоту L-триптофан, яка сприяє природному заспокоєнню та поліпшенню сну. Також регулярне її вживання допомагає зменшити рівень стресу, що позитивно впливає на загальне самопочуття.

  1. Сприяє травленню та запобігає закрепам

Цибуля є багатим джерелом клітковини, яка підтримує здоров’я шлунково-кишкового тракту. Її пребіотичні властивості сприяють покращенню травлення і допомагають уникати закрепів.

  1. Допомагає у схудненні

Сира цибуля низькокалорійна — всього 40 ккал на 100 грамів, але вона добре насичує. Її регулярне вживання може сприяти зниженню споживання калорій протягом дня.

  1. Покращує стан шкіри, волосся і нігтів

Вітаміни, мінерали та антиоксиданти, що містяться в цибулі, позитивно впливають на зовнішність. Сірка у складі цибулі допомагає зміцнювати волосся і нігті, а також покращує стан шкіри.

  1. Натуральна харчова добавка

Цибуля містить багато вітамінів (А, В, С, К, Е), а також мінералів, таких як сірка, цинк, магній і залізо. Це дозволяє замінити частину харчових добавок природним джерелом корисних речовин.

  1. Доступність та економія коштів

Цибуля є одним із найдешевших овочів, що робить її економічно вигідним джерелом корисних речовин.

  1. Захист від серйозних захворювань

Дослідження підтверджують, що регулярне вживання цибулі знижує ризик раку товстої кишки, шлунка та серцево-судинних хвороб. Цибуля допомагає регулювати рівень цукру в крові, знижує рівень “поганого” холестерину і підтримує здоров’я кісток.

Протипоказання та застереження

Хоча цибуля корисна для більшості людей, є випадки, коли її вживання може бути небезпечним. Лікарі радять уникати свіжої цибулі людям із:

  • гострим панкреатитом;
  • гастритом із підвищеною кислотністю;
  • виразковою хворобою;
  • синдромом подразненого кишечника чи колітом.

Також обережно слід вживати цибулю гіпертонікам і тим, хто страждає на тромбози вен. У вареному чи тушкованому вигляді цибуля може бути безпечною навіть для цих груп людей.

Як обрати та зберігати цибулю

Під час купівлі ріпчастої цибулі варто звертати увагу на її зовнішній вигляд:

  • поверхня має бути сухою;
  • лушпиння без плям і пошкоджень;
  • ділянка корінців — без ознак цвілі чи грудок землі.

Для довготривалого зберігання цибулю можна висушити та тримати в сухому приміщенні за кімнатної температури.

Читайте також: Розкрили таємницю найкориснішого сніданку в світі.

Розкрили таємницю найкориснішого сніданку в світі


Залишити коментар