ФМ “Гадз” переходить на вирощування вишень
Фото з відкритих джерел.
Найбільший виробник яблук в Україні, фермерське господарство «Гадз», що розташоване у Тернопільській області додав ще один проєкт: з вирощування вишні, смородини і груші.
Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів засновник господарства Петро Гадз.
За його словами, вишню і смородину перероблятимуть на сік, а груші літніх сортів продаватимуть на свіжому ринку України, де практично немає конкуренції.
«Якщо ви звернете увагу на полиці магазинів, вишневий і смородиновий соки там стоять на другому місці після яблучного. Смородина і вишня – чудова сировина, на якій поляки роблять досить великі гроші. При тому, урожай цих культур можна збирати комбайном. Щодо груші, то в нас здебільшого вирощують зимові сорти, тому літня продукція має майже таку саму ціну в супермаркеті, як зимова. При цьому літню не потрібно зберігати. А в Україні літні сорти, наприклад, Кармен і Вільямс, промислово практично ніхто не вирощує, тобто ринок вільний», – каже він.
Залишити коментар