Ліниві голубці для всієї родини: швидкий рецепт
Пн. 16 Травня 2022

Ліниві голубці для всієї родини: швидкий рецепт

Для таких голубців є одне загальне правило – якнайтонше нашаткувати капусту. Бажано не формувати їх великого розміру та щільно укладати в сковороду.

Інгредієнти

  • 500 г фаршу;
  • ‌ 150 г капусти;
  • ‌ 70 г рису;
  • ‌ 200 г сметани;
  • ‌ 1 ст. л. томатної пасти;
  • ‌ по 1 шт. цибуля, морква, яйце;
  • ‌ спеції.

Як приготувати:

Відварити до напівготовності пропарений рис і дрібно нарізати капусту. Нарізати цибулю, натерти моркву та змішати з фаршем, рисом, капустою, яйцем та спеціями. Сформувати тефтелі, щільно викласти в сковорідку та залити сумішшю сметани з томатною пастою та спеціями. Готувати 40 хвилин під кришкою.

Джерело “Сьогодні”

 


Залишити коментар