Коров’яче молоко може підвищувати ризик раку: результати нового дослідження американських учених
Ілюстративне фото з мережі.
Американські науковці з Національного інституту раку оприлюднили результати масштабного восьмирічного дослідження, яке поставило під сумнів користь коров’ячого молока. Виявилося, що навіть невеликі його кількості можуть суттєво підвищувати ризик розвитку онкологічних захворювань, пише Час Дій.
У проєкті взяли участь понад 50 тисяч жінок. Частина з них дотримувалася вегетаріанського харчування та вживала соєве молоко, інші регулярно пили коров’яче. Дослідники врахували низку чинників, які можуть впливати на ймовірність розвитку онкології – рівень фізичної активності, споживання алкоголю, гормональний фон, індекс маси тіла та інші показники.
Спочатку вчені планували оцінити, чи впливають соєві продукти на ризик виникнення раку грудей. Однак результати виявилися неочікуваними – соєве молоко не показало жодного негативного впливу, натомість коров’яче продемонструвало протилежний ефект.
Керівник дослідницької групи Гері Фрейзер прокоментував результати:
«Ми не виявили жодних доказів, що соєві продукти підвищують ризик онкології. Зате коров’яче молоко виявилося потенційно небезпечним».
За словами науковця, навіть невелика кількість коров’ячого молока може негативно впливати на організм. Споживання менше однієї чашки на день збільшує ризик розвитку раку грудей більш ніж на 50%, а щоденне вживання стандартних порцій – до 80%.
Результати дослідження свідчать про необхідність більш уважного ставлення до звичних продуктів. Вчені наголошують, що ці дані не є остаточними, однак вони вже вказують на зв’язок між коров’ячим молоком і підвищеним ризиком онкології.
Читайте також: Як приготувати корисну настоянку з волоських горіхів без алкоголю.
Залишити коментар