Ці овочі в жодному разі не зберігайте разом
Фото з відкритих джерел
Під час зберігання овочів в погребі, вони можуть впливати один на одного в через виділення етилену. Він часто спричиняє погіршення якості. Тому деякі овочі краще тримати окремо.
Наприклад, не варто разом зберігати картоплю й цибулю. Вони виділяють етилен, який може прискорити їхнє старіння та проростання, пише Gazeta.ua.
Яблука також виділяють етилен, це може погіршити смак картоплі й вплинути на її зберігання.
Не рекомендують також тримати поруч яблука й груші. Етилен, який вони виділяють, прискорює дозрівання та псує смакові якості.
Яблука і кавуни також не слід тримати разом. Через високий рівень етилену може погіршитись смак кавунів.
Натомість разом можна зберігати картоплю і буряк. Вони не виділяють значної кількості етилену, тому можуть зберігатися тривалий час без проблем.
Залишити коментар