Ветеран з Черкащини вирощує австралійських раків

Ветеран ЗСУ Олег Кочубій з Черкащини успішно опанував нішу аквакультури, запустивши власну ферму з розведення австралійських червоноклешневих раків. Наразі господарство налічує близько 3 тисяч особин цього екзотичного виду, який високо цінується гурманами за ніжну текстуру та вишукані смакові якості.

Шлях від фронту до успішного бізнесу

До початку повномасштабного вторгнення Олег Кочубій вже мав досвід роботи у сільському господарстві на Уманщині. Після отриманого на фронті поранення та повернення до цивільного життя, він вирішив не полишати справу, а спробувати себе у новому напрямку — аквакультурі. Завдяки державній грантовій програмі для ветеранів, фермер отримав необхідне фінансування для старту власної справи.

Технології та особливості догляду

Вирощування австралійських раків вимагає специфічних умов, тому Олег облаштував спеціальні теплиці. У них цілорічно підтримується стабільна температура води, що є критично важливим для теплолюбних тропічних мешканців. Окрему увагу фермер приділяє раціону: він власноруч розробив збалансовану рецептуру кормів, яка забезпечує швидкий ріст та здоров’я поголів’я.

Перспективи розвитку аквакультури

На думку ветерана, український ринок аквакультури має величезний потенціал, оскільки зараз більшість господарств мають лише любительський характер. Олег Кочубій не планує зупинятися на досягнутому: у його планах — масштабування виробництва та популяризація вирощування екзотичних видів раків в Україні. Вдалий приклад черкаського фермера доводить, що грантова підтримка є дієвим інструментом для реалізації амбітних бізнес-ідей.

Нагадаємо, що для представників галузі аквакультури діють програми державної підтримки. Заявки на отримання грантів можна подати до 14 червня, що дає можливість іншим підприємцям розвивати власні господарства за прикладом успішних ветеранів.

Джерело: agrotimes.ua