В Україні суттєво зросли закупівельні ціни на молоко
Середня ціна молока досягла майже 16 гривень.
Фото з відкритих джерел
Станом на 22 липня 2025 року середньовиважена закупівельна ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні становить 15,92 грн/кг без ПДВ. Це на 12 копійок більше, ніж за результатами попереднього моніторингу. Про це повідомила Асоціація виробників молока.
Найвищі ціни – на молоко екстра ґатунку
Ціна на молоко екстра ґатунку склала 16,14 грн/кг без ПДВ. Порівняно з минулим місяцем вона зросла на 14 копійок. У господарствах цей ґатунок коштує від 15,50 до 16,70 грн/кг, при цьому верхня межа зросла на 20 копійок.
Молоко вищого ґатунку подорожчало на 10 копійок – до 15,85 грн/кг без ПДВ. Його ціна коливається в межах 15,30–16,35 грн/кг. Верхня межа цього діапазону також збільшилася на 15 копійок.
Середня ціна на молоко першого ґатунку не змінилася – 15,45 грн/кг. У господарствах воно коштує від 15,00 до 15,60 грн/кг, а ціновий діапазон залишився без змін.
Дефіцит сировини і попит на експорт
За словами аналітика Асоціації виробників молока Георгія Кухалейшвілі, на підвищення закупівельних цін у другій половині липня вплинуло одразу кілька чинників. Серед них – дефіцит молока-сировини на внутрішньому ринку та високий попит на біржові товари за кордоном.
«У другій половині липня закупівельні ціни зросли через дефіцит молока-сировини та високий експортний попит на біржові товари. Експорт вершкового масла за півріччя виріс на 50%, а девальвація гривні стимулює зростання цін на готову продукцію», – зазначає Кухалейшвілі.
Він також додав, що зростає рентабельність виробництва сухого молока, казеїну та сирного продукту. Ймовірне подальше підвищення закупівельних цін на 20–30 копійок у серпні.
Торгівля з ЄС під питанням
Разом із тим, у другій половині серпня можливе зниження цін. Це пов’язано з невизначеністю навколо експорту української молочної продукції до Європейського Союзу.
Після скасування Єврокомісією автономних торговельних заходів у червні, Україна та ЄС погодили нові квоти на експорт за умови переходу до європейських стандартів до 2028 року. Проте новий документ досі не підписаний.
Причина затримки – опір окремих країн: Угорщини, Польщі, Болгарії, Румунії та Словаччини. Вони виступають проти нових мит і квот, зокрема щодо українського зерна, які також прописані в угоді.
«Існує ризик призупинення експорту молочної продукції з України в ЄС наступного місяця, якщо нові умови не почнуть діяти в найближчий час», – повідомляє Кухалейшвілі.
За його словами, існуючих квот на масло і сухе молоко вистачить орієнтовно до кінця серпня. Подальші поставки товарів із митами можуть виявитися економічно невигідними для українських експортерів.
Читайте також: В Україні продовжують зростати ціни на пшеницю.
Залишити коментар