Вчені створили електричний льодяник, який імітує смаки фруктів

Дослідники з міського університету Гонконгу створили електричний льодяник, здатний імітувати дев’ять смаків, включаючи цукор, сіль, зелений чай, дуріан і маракуйю.

Дослідження опубліковано в Proceedings of the National Academy of Sciences.

Пристрій використовує харчові хімічні речовини, вбудовані в гелеві кишені, активовані електричними струмами, які змішуються зі слиною, створюючи смак. Інтенсивність регулюється за допомогою напруги, а інтегровані канали запаху підсилюють відчуття смаку.

Незважаючи на те, що інновація обмежена годинним використанням і нагадує друковану плату, вона може революціонізувати віртуальну реальність, дозволяючи смакувати віртуальні покупки або інтерактивні засоби масової інформації, такі як кулінарні шоу.

У чому переваги ялинкових ферм

Джерело: ArgoTer