Естафета зниження цін на українську олію перейшла до сировини
Український аграрний ринок знову нагадує американські гірки, де після стрімкого підйому неминуче наступає спад. Ще…
Переробка
Чому заморожені фрукти та ягоди стали золотою жилою агробізнесу України
Світ навколо нас змінюється, і разом з ним трансформуються наші звички споживання. Якщо раніше заморожені…
Як українські цукровари перетворюють відходи на реальну енергію
Сучасні реалії змушують бізнес мислити значно ширше. Поки хтось лише роздумує над енергоефективністю, українські цукровари…
Українська молочна галузь опинилася на межі виживання
Молочна галузь України сьогодні нагадує пацієнта в реанімації, якому замість ліків пропонують лише статистичні звіти….
рф веде цілеспрямовану війну на знищення української олійної галузі
Останні атаки на українські підприємства, зокрема на завод «Олейна» у Дніпрі, підтверджують найгірші побоювання експертів….
Цукровий ринок переживає наймасштабніше падіння з середини десятиліття
Світовий ринок продовольства знову підкинув сюрприз, але цього разу приємний для гаманця кінцевого споживача. Ціни…
Шістнадцять українських компаній отримали дозвіл експортувати молочку до Узбекистану
Український молочний експорт знаходить нові можливості на ринках Центральної Азії. Узбекистан залишається одним із перспективних…
Експорт молочки зріс на 16 відсотків завдяки сезону випічки у Європі
Листопад виявився непростим місяцем для українських експортерів молочки. Виручка впала за більшістю позицій порівняно з…
Переробна промисловість отримає майже мільярд гривень державної підтримки
Мінекономіки щойно оприлюднило дані, які можна сміливо назвати проривними для вітчизняної переробної галузі. Міністерство дало…
На Волині збудують завод з виробництва сухого картопляного пюре та крохмалю
Volyn Smart Agro Cluster взяв на себе амбітну місію — побудувати на Волині завод з…
Молочні ферми на заході України збільшили обсяги виробництва
У січні-червні 2025 року молочно-товарні ферми (МТФ) в Україні наростили обсяги виробництва молока-сировини. За даними…
Українські аграрії зібрали понад 2,6 млн тонн зерна нового врожаю
Станом на 11 липня 2025 року в Україні зібрали 2,6 млн тонн ранніх зернових і…
Ціни на вишню й смородину у 2025 році б’ють рекорди
У 2025 році українські садівники, яким вдалося зберегти врожай, отримують безпрецедентні прибутки. Як повідомляє аналітична…
Рентген-детектори для харчової промисловості: переваги та застосування
Актуальність застосування рентген-детекторів в харчовому секторі Сучасна харчова індустрія стикається з постійно зростаючими вимогами до безпеки…
На Тернопільщині стартували жнива: першими збирають зелений горох
У Тернопільській області 1 липня офіційно розпочалися жнива. Першими на збір – зелені культури, зокрема…
Відродження легенди: закарпатський сидр Monbar повертає рецептуру часів тамплієрів
На тлі засилля однотипних товарів з синтетичними складниками, на ринку з’являються виробники, що роблять ставку…
Аграрії України завершують збір урожаю олійних культур
Станом на 1 листопада українські аграрії зібрали 66,7 млн тонн зернових та олійних культур із…
Україна у вересні встановила антирекорд за обсягами переробки соняшнику
Україна у вересні п.р. переробила один із найменших обсягів соняшнику за багаторічний період. Так, згідно…
Україна встановила декілька рекордів із переробки олійних культур
Незважаючи на складні умови воєнного стану, олійно-жирова галузь України у 2023/24 маркетинговому році (МР) продемонструвала…
Ціни на малину в Україні падають, виробники готуються до протестів
Ринок малини в Україні зазнає значних цінових коливань, що викликає занепокоєння серед виробників та переробників….
Тернопільська область – лідер врожайності пшениці в Україні
Українські аграрії демонструють значні успіхи у збиранні пшениці в 2024 році. Міністерство аграрної політики повідомляє…
ЄС відновлює мита на український цукор та яйця з червня 2024 року
Європейський Союз планує вжити заходів щодо регулювання імпорту деяких українських сільськогосподарських продуктів та відновлення мита…
Нові тренди сільськогосподарських культур та динаміка посівних площ України
Структура посівних площ України зазнає змін, відображаючи динаміку аграрного сектору. Основні зернові та олійні культури…
Україна експортувала весь дозволений обсяг цукру до ЄС у 2024 році
Національна Асоціація цукровиків України “Укрцукор” повідомила, що Україна досягла встановленого Європейським Союзом ліміту на експорт…
Експорт української молочної продукції до ЄС дозволено
Дозволи на експорт виробленого з України до Європейського Союзу мають 8 виробників морозива та 43…
Розширення індустріальних потужностей: на Тернопільщині з’явиться парк агропереробки
У Тернопільській області буде ще один індустріальний парк. Він спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільськогосподарської продукції….
Рецепт салату з “Мівіни” якому понад 20 років
Салат з “Мівіною” був дуже популярний у 90-х. Він простий та смачний. А ви готували…
На Херсонщині виготовляють бальзам із зелених горіхів
Тема переробки горіхів з кожним роком стає все актуальнішою, варіантів продуктів на основі горіхів існує…
Тернопільщина — лідер у переробці цукрового буряка
Сільгоспвиробники Тернопільщини отримали один із найвищих показників урожайності цукрового буряка серед областей України. Про це…
Грант на виробництво бринзи отримало 12 підприємців Франківщини
12 заявників із Івано-Франківської області отримали позитивне рішення щодо виділення гранту на виробництво гуцульської овечої…
