На Волині збудують завод з виробництва сухого картопляного пюре та крохмалю
Volyn Smart Agro Cluster взяв на себе амбітну місію — побудувати на Волині завод з…
Переробка
Молочні ферми на заході України збільшили обсяги виробництва
У січні-червні 2025 року молочно-товарні ферми (МТФ) в Україні наростили обсяги виробництва молока-сировини. За даними…
Українські аграрії зібрали понад 2,6 млн тонн зерна нового врожаю
Станом на 11 липня 2025 року в Україні зібрали 2,6 млн тонн ранніх зернових і…
Ціни на вишню й смородину у 2025 році б’ють рекорди
У 2025 році українські садівники, яким вдалося зберегти врожай, отримують безпрецедентні прибутки. Як повідомляє аналітична…
Рентген-детектори для харчової промисловості: переваги та застосування
Актуальність застосування рентген-детекторів в харчовому секторі Сучасна харчова індустрія стикається з постійно зростаючими вимогами до безпеки…
На Тернопільщині стартували жнива: першими збирають зелений горох
У Тернопільській області 1 липня офіційно розпочалися жнива. Першими на збір – зелені культури, зокрема…
Відродження легенди: закарпатський сидр Monbar повертає рецептуру часів тамплієрів
На тлі засилля однотипних товарів з синтетичними складниками, на ринку з’являються виробники, що роблять ставку…
Аграрії України завершують збір урожаю олійних культур
Станом на 1 листопада українські аграрії зібрали 66,7 млн тонн зернових та олійних культур із…
Україна у вересні встановила антирекорд за обсягами переробки соняшнику
Україна у вересні п.р. переробила один із найменших обсягів соняшнику за багаторічний період. Так, згідно…
Україна встановила декілька рекордів із переробки олійних культур
Незважаючи на складні умови воєнного стану, олійно-жирова галузь України у 2023/24 маркетинговому році (МР) продемонструвала…
Ціни на малину в Україні падають, виробники готуються до протестів
Ринок малини в Україні зазнає значних цінових коливань, що викликає занепокоєння серед виробників та переробників….
Тернопільська область – лідер врожайності пшениці в Україні
Українські аграрії демонструють значні успіхи у збиранні пшениці в 2024 році. Міністерство аграрної політики повідомляє…
ЄС відновлює мита на український цукор та яйця з червня 2024 року
Європейський Союз планує вжити заходів щодо регулювання імпорту деяких українських сільськогосподарських продуктів та відновлення мита…
Нові тренди сільськогосподарських культур та динаміка посівних площ України
Структура посівних площ України зазнає змін, відображаючи динаміку аграрного сектору. Основні зернові та олійні культури…
Україна експортувала весь дозволений обсяг цукру до ЄС у 2024 році
Національна Асоціація цукровиків України “Укрцукор” повідомила, що Україна досягла встановленого Європейським Союзом ліміту на експорт…
Експорт української молочної продукції до ЄС дозволено
Дозволи на експорт виробленого з України до Європейського Союзу мають 8 виробників морозива та 43…
Розширення індустріальних потужностей: на Тернопільщині з’явиться парк агропереробки
У Тернопільській області буде ще один індустріальний парк. Він спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільськогосподарської продукції….
Рецепт салату з “Мівіни” якому понад 20 років
Салат з “Мівіною” був дуже популярний у 90-х. Він простий та смачний. А ви готували…
На Херсонщині виготовляють бальзам із зелених горіхів
Тема переробки горіхів з кожним роком стає все актуальнішою, варіантів продуктів на основі горіхів існує…
Тернопільщина — лідер у переробці цукрового буряка
Сільгоспвиробники Тернопільщини отримали один із найвищих показників урожайності цукрового буряка серед областей України. Про це…
Грант на виробництво бринзи отримало 12 підприємців Франківщини
12 заявників із Івано-Франківської області отримали позитивне рішення щодо виділення гранту на виробництво гуцульської овечої…
Перший мільйон: на Тернопільщині похвалилися урожаєм
На Тернопільщині зібрали понад 1 мільйон тонн (1,07 млн т.) цукрового буряка з врожаю 2023…
У Хотинській громаді розквітло найбільше лавандове поле в Україні
Лавандове поле площею 10 гектарів відкрили у Хотинській міській громаді. Запашну траву восени 2020 року…
Ціни на сухофрукти зміняться
Світове виробництво горіхів у 2023/24 маркетинговому році прогнозується на рівні 5,7 млн метричних тонн (на…
На Вінниччині зі сміття роблять тротуарну плитку
Комунальне підприємство «Добробут», що на Вінниччині, запустило сміттєсортувальну станцію ще у 2017–2018 роках. Наразі підприємство…
У попиті заморожені квіти бузини
На квіти бузини зараз великий попит у виробників сиропів у Сполученому Королівстві, в Австрії, в…
Завод із виробництва крохмалю може зʼявитися на Прикарпатті
У Бурштині на Прикарпатті планують побудувати завод з переробки кукурудзи на крохмаль. Для будівництва ТОВ «Екоінвест…
На українському ринку з’явився сир тофета
Виробник рослинної їжі GG plant-based food products випустив на ринок новий сир — тофета. Про…
Виробники повертаються до стародавнього методу зберігання продуктів
Процес лактоферментації овочів є стародавнім, але споживачі повернулись до нього під час пандемії. Тепер цю…
Гречка-2023: На Львівщині збільшать площі посіву
У Львівській обл. у сезоні 2022 зібрали майже 9,5 тис. т гречки. Цей показник є у…
