Низька олійність соняшнику: чому падають закупівельні ціни

Аграрії південно-східних регіонів України стикаються з серйозними викликами під час збору врожаю соняшнику. Зафіксовані показники олійності та натури насіння виявилися значно нижчими за очікувані, що безпосередньо впливає на економічні результати господарств.

Проблеми з якістю врожаю соняшнику

За словами експертів ринку, зокрема менеджера з агротехнологій LNZ Group Сергія Корнюшенка, поточний сезон демонструє тривожну тенденцію. Більшість партій соняшнику, зібраних у зазначених областях, мають показник олійності соняшнику на рівні 44–46%. Така ситуація зумовлена наявністю великої кількості пустих насінин, що негативно позначається на загальній натурі зерна.

Фахівець зазначає, що отримати якісний врожай з олійністю понад 46% вдається лише поодиноким господарствам. Така низька якість сировини стає головним чинником, що стримує прибутковість аграрного бізнесу в поточному році.

Вплив на закупівельні ціни

Низький вихід олії та незадовільна натура зерна змушують переробні підприємства переглядати свою цінову політику. Олійноекстракційні заводи, які зацікавлені у високій рентабельності виробництва, знижують закупівельні ціни на продукцію, що не відповідає стандартам. Водночас за насіння з вищими показниками якості переробники готові пропонувати преміальні доплати, проте частка такого врожаю залишається критично малою.

Ця ситуація створює додатковий тиск на фермерів, які вже зазнали збитків через несприятливі погодні умови та складні умови вирощування. Експерти наголошують, що для стабілізації ринку необхідно приділяти більше уваги агротехнологічним заходам, які дозволяють мінімізувати вплив стресових факторів на формування насіння.

Перспективи для аграріїв

Попри складну ситуацію, ринок продовжує функціонувати, а попит на якісну олійну культуру залишається стабільним. Для виробників головним завданням стає пошук шляхів оптимізації витрат та підвищення якості продукції, що вирощується. Важливо ретельно аналізувати результати поточного сезону, щоб у майбутньому уникнути повторення проблем із низькою олійністю та забезпечити належну рентабельність соняшнику.

Джерело: Latifundist.com – Новости