Врожай цибулі в Європі 2026 року скоротився через спеку

У сезоні 2026 року аграрії Європи зіткнулися зі зниженням показників виробництва цибулі через екстремальну спеку та посуху. Попри збереження посівних площ, досягти високих результатів завадили погодні умови та зростання собівартості продукції.

Фактори впливу на врожай цибулі

За даними Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), на стан галузі вплинули глобальні кліматичні зміни та економічні чинники. Експертка Фаріна Лурц виділила такі причини зниження рентабельності:

• негативний вплив явища Ель-Ніньйо на світове виробництво;
• здорожчання логістичних послуг;
• висока вартість дизельного пального;
• збільшення витрат на зрошення посівів.

Регіональні особливості та якість продукції

Найбільше від дефіциту опадів постраждали Центральна та Південна Європа. В Іспанії спека обмежила розвиток цибулин, а в Італії врожай зазнав шкоди під час збирання з кінця липня до середини серпня. У Франції рівень опадів був на 40% нижчим за норму, що призвело до формування дрібних цибулин, аналогічно до ситуації в Німеччині. Натомість більші калібри отримали лише у Польщі та Швеції.

Змінився і фітосанітарний стан полів:

• знизився тиск несправжньої борошнистої роси;
• посилився розвиток фузаріозу;
• зріс рівень ураження стемфіліозом.

«Загалом ситуація з хворобами змістилася у бік погіршення якості продукції, спричиненого тепловим стресом та умовами зберігання», – підкреслює Фаріна Лурц.

Джерело: AgroTimes