Ягідництво на Кіровоградщині: теплиці замість поля

Господарство «СТОЯгідка», розташоване на Кіровоградщині, робить ставку на розвиток ягідництва, суттєво збільшуючи площі під закритим ґрунтом. Цей стратегічний крок дозволяє фермерам отримати ранню продукцію, мінімізувати ризики від погодних коливань та шкідників, а також значно підвищити рентабельність виробництва.

Переваги закритого ґрунту для ягідництва

Заснувавши господарство 14 років тому, Вікторія та Юрій Столярчуки, попри відсутність аграрної освіти, досягли значних успіхів у ягідництві завдяки постійному пошуку нових рішень. Наразі, маючи гектар відкритого ґрунту та три теплиці, вони планують подальшу експансію саме у напрямку закритого ґрунту. Як зазначає Юрій Столярчук, теплиці надають можливість отримувати врожай значно раніше, що, у свою чергу, дозволяє реалізовувати продукцію за вищою ціною. Крім того, такий підхід забезпечує стабільність виробництва, зменшуючи залежність від таких несприятливих факторів, як заморозки, дощі чи сильний вітер. Контроль над умовами живлення рослин та обмеження доступу шкідників у закритому ґрунті суттєво знижують втрати, які у відкритому ґрунті можуть сягати 100%.

Інновації та сортові переваги

Цього року господарство «СТОЯгідка» зробило важливий крок у впровадженні екологічних методів захисту рослин. В одній із теплиць було повністю реалізовано систему біологічного захисту із застосуванням ентомофагів. Фермери також дотримуються інтегрованої системи захисту, базуючись на регулярних аналізах ґрунту. Через особливості важкого чорноземного ґрунту, господарство перейшло на однорічний цикл вирощування суниці, оскільки на другий рік спостерігається зменшення розміру ягід. Серед промислових ультраранніх сортів у «СТОЯгідка» віддають перевагу Брілі, Фаворіту та Далі, а середньопізні сорти представлені Фелнелою.

Масштабування бізнесу та просування бренду

Для ефективного масштабування бізнесу та налагодження прямих продажів продукції у Кропивницькому, власники активно використовують соціальні мережі, зокрема TikTok. Це допомагає не лише реалізовувати вирощену ягоду, а й ефективно захищати свій бренд від підробок на ринку. Такий підхід демонструє сучасні тенденції у розвитку аграрного бізнесу, де інноваційні технології вирощування поєднуються з ефективними маркетинговими стратегіями.

Висновок: Господарство «СТОЯгідка» на Кіровоградщині є яскравим прикладом успішного розвитку ягідництва завдяки впровадженню сучасних технологій, таких як вирощування у закритому ґрунті, біологічний захист та активне використання цифрових платформ для просування продукції.

Джерело: agrotimes.ua