Молода картопля: ціновий стрибок на ринку

Українські споживачі спостерігають значне зростання цін на молоду картоплю за останні кілька днів. Середня вартість вітчизняного овочу на столичному ринку майже подвоїлася, сягнувши 70-85 грн/кг. Це суттєво відрізняється від показників початку червня, коли ціна становила близько 42 грн/кг.

Причини різкого подорожчання молодої картоплі

Фахівці аграрного ринку пояснюють цю ситуацію передусім несприятливими погодними умовами. Рясні дощі, що пройшли останнім часом, негативно вплинули на обсяги надходження продукції до реалізації. Скорочення пропозиції неминуче призвело до підвищення цін не лише на картоплю, але й на інші сезонні овочі.

Імпортна картопля: менш відчутне зростання

Подорожчання торкнулося й імпортної молодої картоплі, проте зростання цін на неї виявилося менш вираженим. Якщо на початку червня імпортний овоч коштував приблизно 45 грн/кг, то зараз його середня ціна сягає 50 грн/кг, коливаючись в межах 45-55 грн/кг залежно від продавця.

Контраст із минулорічним врожаєм та тенденції сезону

Цікаво, що картопля торішнього врожаю продовжує утримувати стабільну ціну, залишаючись практично незмінною протягом останніх двох тижнів. Середня вартість «старої» картоплі становить близько 10 грн/кг, з окремими пропозиціями від 9,5 до 14 грн/кг. На початку червня спостерігалася унікальна ситуація, коли молода картопля українського виробництва вперше за сезон коштувала дешевше за імпортну. Тоді як наприкінці травня вітчизняний овоч коштував близько 60 грн/кг (досягаючи 80 грн/кг у середині місяця), імпортна продукція трималася на рівні до 50 грн/кг без різких цінових коливань.

Висновок

Поточна ситуація на ринку молодої картоплі демонструє, наскільки аграрний сектор залежить від погодних умов. Очікується, що з покращенням погоди та збільшенням обсягів пропозиції ціни на молоду картоплю можуть стабілізуватися.

Джерело: agrotimes.ua