Ціни на томати злетіли до небес через погодні катаклізми
Фото з відкритих джерел
Ціни на помідори в Україні різко пішли вгору. Якщо тиждень тому кілограм коштував 60-80 гривень, то зараз доводиться викладати вже 100-120. Причина банальна – погода підвела овочівників, а попит залишився на тому самому рівні.
Погода зіграла проти фермерів
Основна причина подорожчання – несприятливі погодні умови останніх тижнів. Заморозки та різкі перепади температур вдарили по тепличних господарствах. Рослини не встигають давати врожай у тих обсягах, до яких ми звикли.
Тепличні томати – це завжди ризик. Одна холодна ніч може знищити частину врожаю або сповільнити дозрівання плодів. Виробники намагаються компенсувати втрати додатковим обігрівом, але це теж гроші, які закладаються у вартість продукції.
Що відбувається в магазинах
У супермаркетах ситуація неоднозначна. Десь помідори ще тримають позначку в 90 гривень, а десь вже перевалили за сотню. На ринках іноді можна знайти дешевше, але якість буває різною.
Споживачі поки не відмовляються від покупок повністю. Томати залишаються базовим продуктом для багатьох страв, тож люди змушені платити. Хтось перейшов на консервовану продукцію, але свіжі овочі все одно в пріоритеті.
Що буде далі
Експерти кажуть, що стабілізація можлива лише з приходом стабільнішої погоди. Поки температура скаче, тепличні господарства працюватимуть із перебоями. А це означає, що ціни навряд чи впадуть у найближчі тижні.
Для порівняння: минулого року в цей час помідори коштували 70-80 гривень. Зростання на 40-50% – це відчутно для сімейного бюджету. Залишається сподіватися, що ситуація нормалізується до кінця місяця, інакше новорічний салат обійдеться в копієчку.
Ми писали також: Помідори в пеньках: досвід лучанина Михайла Ігнатюка.
Залишити коментар