Рецепт ніжного салату з крабових паличок по-новому

Для святкового столу чи сімейної вечері можна приготувати простий і водночас ефектний салат з крабовими паличками, омлетом, кукурудзою та свіжими огірками. Він готується з доступних продуктів, має ніжний смак та привабливий вигляд.

Для страви знадобиться:

• крабові палички – 150 г
• консервована кукурудза – 250 г
• курячі яйця – 3 шт.
• свіжі огірки – 2 шт.
• майонез
• мелений чорний перець
• сіль
• олія
• зелена цибуля

Крабові палички очищають і нарізають соломкою. Огірки миють і ріжуть брусочками. Із консервованої кукурудзи зливають рідину. Зелену цибулю промивають, обсушують і подрібнюють.

У мисці збивають яйця, додають сіль і перець. Сковороду змащують олією та на середньому вогні обсмажують два млинці з обох боків. Після охолодження кожен млинець згортають у рулет і нарізають тонкими смужками.

На блюдо встановлюють кулінарне кільце та злегка змащують його дно майонезом. Викладають у такому порядку:

• шар крабових паличок, майонезна сіточка;
• шар кукурудзи, розрівняти лопаткою, знову майонез;
• шар огірків, майонез.

Після цього кулінарне кільце знімають і посипають салат зеленою цибулею.

Поради: можна додати іншу зелень за смаком. Яєчні млинці в готовому вигляді виходять у вигляді стрічок.

Спробуйте також: Рецепт салату “Олів’є” з грибами без майонезу.

Рецепт салату “Олів’є” з грибами без майонезу

Джерело: ArgoTer