Коли і як цього року копати картоплю

Аграріям радять розпочинати збирання картоплі для тривалого зберігання в другій половині серпня, а оптимальним періодом вважають перші дні вересня, повідомило видання Agronews. Терміни залежать від сорту, погоди та стану бадилля – якщо воно пожовтіло чи лягло, картопля готова до викопування.

Молоду картоплю копають після цвітіння, через два тижні, коли листя починає жовтіти, але вона не придатна для тривалого зберігання через тонку шкірку. Для перевірки готовності викопують кілька кущів: якщо шкірка щільна, а бульби відокремлюються від куща, можна починати збір.

Рекомендується викопувати картоплю в суху погоду, просушувати на полі або під навісом, а потім витримувати два тижні при 10–15°C у темному місці з високою вологістю для зміцнення шкірки. Перед зберіганням бульби сортують, відбраковуючи пошкоджені, і зберігають при 4,5–7°C, регулярно перевіряючи на гниття.

За місячним календарем, сприятливі дні для копання картоплі: 14–20, 25, 29–30 серпня та 1–2, 6–11, 15–21, 23–26, 29–30 вересня 2025 року. Несприятливі дні – 26–28 серпня.


Залишити коментар