Пісний салат із трьох складників

Салат, до складу якого входить картопля, може стати чудовою самостійною стравою і відмінним вибором для сніданку або вечора. Наш варіант — це справжній смаковий вибух! У салаті всього три інгредієнти, але вони ідеально доповнюють один одного.

Інгредієнти:

0,5 кг картоплі,

250 г домашньої моркви по-корейськи (можна готової магазинної, але домашня смачніша),

банка консервованого зеленого горошку.

Для заправки:

3 ст. л. оливкової олії,

чорний мелений перець,

дрібка цукру,

сіль.

Спосіб приготування:

Картоплю відварити в «кожушку», охолодити, почистити й нарізати дрібними кубиками. З горошку зцідити маринад й додати до картоплі.

Додати до картоплі з горошком моркву по-корейськи.

Заправити салат заправкою і ретельно все перемішати.

Джерело: Єye.ua