Надлишок кісточкових фруктів тисне на ринок

Світовий ринок кісточкових фруктів переживає період надлишку пропозиції, що призводить до зниження цін. Незважаючи на несприятливі погодні умови, ключові виробники Північної півкулі повідомили про значне збільшення врожаю персиків, нектаринів, абрикос та пласких фруктів.

Зростання виробництва в Європі

У Франції очікується 3% зростання врожаю абрикос порівняно з минулим роком. Ранній старт сезону персиків і нектаринів, спричинений високими температурами, вже призвів до надходження перших комерційних партій на ринок. Прогнозується, що наступного тижня пропозиція досягне 4-5 тис. тонн, де нектарини становитимуть 65%, а персики — 35%.

Ціновий тиск та конкуренція

Іспанська продукція відчуває значний ціновий тиск. Фрукти класу B пропонуються за ціною від 1.70 до 1.80 євро/кг. В Італії, хоча персики та нектарини демонструють хороші результати на оптовому рівні, ціни знизилися на 10% порівняно з 23-м тижнем, коливаючись від 1.80 до 2.80 євро/кг. Преміальні сорти абрикос коштують від 2.30 до 3.00 євро/кг. Однак, град у Пулії призвів до появи значної кількості некондиційних фруктів. Іспанія залишається головним конкурентом Італії завдяки нижчим виробничим витратам, що дозволяє їй пропонувати продукцію дешевше до 0.40 євро/кг.

Прогнози та тенденції

Загальний урожай персиків, нектаринів та інших кісточкових в Іспанії прогнозується на рівні 1 624 400 тонн, що на 6% більше, ніж у 2025 році. Врожай абрикос в Іспанії оцінюється у 110 120 тонн, що на 7% менше. У Нідерландах спостерігається зростання популярності пласких нектаринів, площі під якими розширюються через високий попит роздрібної торгівлі. Німецький ринок переважно представлений іспанською продукцією, і висока пропозиція змушує торговців знижувати ціни, особливо на дрібні фрукти, які можуть коштувати до 1.50 євро/кг. Попит на ринку Бельгії послабшав через похолодання, що також спричинило тиск на ціни стандартних фруктів.

Висновок

Надлишок кісточкових фруктів на світовому ринку створює складну ситуацію для виробників та продавців. Зниження цін, посилене конкуренцією та погодними факторами, вимагає від аграріїв гнучкості та адаптації до мінливих ринкових умов.

Джерело: agrotimes.ua