Профіцит курятини: експерти розходяться в думках

Український ринок курятини та яєць демонструє ознаки профіциту, коли виробництво значно перевищує потреби внутрішнього споживання. Таку думку висловив Сергій Карпенко, виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України», як повідомляє Latifundist.com. Він зазначив, що після певного спаду у 2022 році, галузь зуміла майже повністю відновити свої виробничі потужності. Це стало можливим завдяки сприятливій ціновій політиці як на вітчизняному, так і на міжнародних ринках.

Відновлення галузі та зовнішні фактори

Сергій Карпенко підкреслив, що, незважаючи на певне скорочення споживання всередині країни, зумовлене міграційними процесами та зменшенням чисельності населення, загальне виробництво курятини залишається на високому рівні. Сприятлива цінова кон’юнктура на світових ринках стимулювала українських виробників до нарощування обсягів. Це дозволило не тільки задовольнити внутрішній попит, але й створити певний резерв продукції.

Позиція Avesterra: інша точка зору

Однак, не всі учасники ринку поділяють думку про надлишок курятини. Компанія Avesterra, один із значних гравців аграрного сектору, висловлює протилежну позицію. За їхніми даними, ситуація на ринку не така однозначна, і говорити про значний профіцит передчасно. Можливі локальні дисбаланси або особливості в певних сегментах ринку, які не відображають загальної картини. Важливо враховувати динаміку цін, логістичні виклики та інші фактори, що впливають на доступність продукції для споживачів.

Вплив на споживача та майбутні перспективи

Розбіжності в оцінках стану ринку курятини свідчать про складність ситуації та необхідність комплексного аналізу. Для кінцевого споживача потенційний профіцит може означати стабільність цін та ширший вибір продукції. Однак, важливо, щоб виробники мали можливість реалізувати свою продукцію за справедливими цінами, що забезпечить подальший розвиток галузі. Майбутні перспективи ринку залежатимуть від багатьох чинників, включаючи стабілізацію внутрішнього попиту, ефективність експортної політики та загальну економічну ситуацію в країні.

Джерело: latifundist.com