Ветеран з Вінниччини відкрив бізнес з виробництва олій

Ветеран 79-ї окремої десантно-штурмової бригади Сергій Колумбет, який отримав важке поранення на фронті, знайшов нове покликання у цивільному житті. Завдяки державній грантовій підтримці колишній військовий запустив на Вінниччині власне виробництво натуральних олій холодного віджиму.

Від захисту країни до власної справи

Сергій Колумбет став на захист України з початком повномасштабного вторгнення. У березні 2022 року, виконуючи бойові завдання на Донеччині, він отримав серйозне поранення, внаслідок якого втратив ногу. Після тривалого періоду лікування та фізичної реабілітації ветеран вирішив не опускати руки та спрямувати енергію у розвиток власного бізнесу.

Досвід, здобутий за кордоном

Ідея займатися виготовленням крафтової продукції виникла не випадково. До війни Сергій тривалий час працював у Польщі, де опанував технологію виготовлення олій холодного віджиму. Цей досвід став фундаментом для його майбутнього підприємства. Повернувшись додому, він вирішив впровадити європейські стандарти якості на рідній Вінниччині.

Грантова підтримка як старт для бізнесу

Виробництво олій потребує якісного обладнання, яке коштує чималих грошей. Сергій скористався державною програмою грантів для ветеранів, що дозволило йому закупити необхідні преси та налагодити процес випуску продукції. Сьогодні його підприємство пропонує споживачам екологічно чистий продукт, виготовлений за технологією, що зберігає всі корисні властивості насіння та горіхів.

Висновок

Історія Сергія Колумбета — це приклад незламності та прагнення до розвитку навіть після найважчих випробувань. Його успішний кейс доводить, що ветерани мають величезний потенціал для відбудови економіки України, а державні гранти стають ефективним інструментом для перетворення ідей на реальні бізнес-проєкти, що приносять користь суспільству.

Джерело: agronews.ua