Українські аграрії знайшли ідеальне місце для абрикосових садів

Вирощування абрикосів в Україні завжди нагадувало лотерею, де головним суперником були весняні заморозки. Багато років вважалося, що цей примхливий фрукт найкраще почувається на півдні, проте реальність внесла свої корективи.

Сьогодні досвідчені фермери дедалі частіше дивляться у бік Закарпаття, яке стало справжнім прихистком для абрикосових насаджень.

Кліматичний щит Закарпаття

Головною проблемою для абрикоса в центральних та південних областях є нестабільна весна. Тільки-но дерева починають квітнути, як раптове похолодання нищить весь майбутній урожай. Натомість Закарпатська область має унікальне географічне положення, де гори працюють як природний бар’єр проти холодних повітряних мас.

Місцеві фермери зазначають, що саме в передгір’ї створюється особливий мікроклімат. Тут дерева захищені від різких вітрів, а вологість повітря дозволяє плодам набирати соковитості без зайвого стресу. Це робить регіон чи не єдиним стабільним постачальником ранніх та середніх сортів абрикоса на український ринок.

Звичайно, не обходиться і без іронії долі: поки традиційні «садові» регіони підраховують збитки від негоди, закарпатці збирають тонни сонячних фруктів. Таке зміщення акцентів у садівництві демонструє, наскільки важливо вчасно адаптуватися до нових погодних умов.

Від селекції до прибутку

Вибір правильного місця — це лише половина справи, адже велике значення має і підбір сортів. Сучасні українські господарства на Закарпатті роблять ставку на європейську селекцію, яка виявляється більш стійкою до хвороб. Такі дерева дають великі, транспортабельні плоди, що здатні витримати дорогу до супермаркетів у будь-якому куточку країни.

Якість закарпатського абрикоса вже давно не поступається турецькому чи іспанському імпорту. Ба більше, місцевий фрукт часто виграє за смаковими характеристиками, бо він дозріває на дереві, а не в ящиках під час довгих перевезень. Це дозволяє фермерам тримати конкурентну ціну та поступово витісняти закордонну продукцію з полиць.

Проте садівництво залишається справою для терплячих і сміливих людей. Навіть у такому благодатному краї, як Закарпаття, кожен сезон вимагає повної віддачі та професійного підходу до захисту рослин. Тільки поєднання природних переваг регіону та сучасної агротехнології дає той результат, яким ми звикли насолоджуватися влітку.

Ми писали також: Мигдалеві сади поглинають понад 44 тонни вуглекислого газу щороку.

Мигдалеві сади поглинають понад 44 тонни вуглекислого газу щороку

Джерело: ArgoTer