Запіканка з буряка – не лише смачна, а й допоможе позбутися зайвих кілограмів

Ця запіканка дуже проста у приготування, а головне – допоможе скинути зайві кілограми. Для приготування бурякової запіканки в формі розміром 19 см на 18 см і з висотою бортика 5 см знадобиться:

буряк відварний — 600 г;

сир (будь-якої жирності) — 360-400 г;

сметана (будь-якої жирності) — 100 г;

манна крупа — 40 г;

яйця — 2 шт.;

сіль — 0,5 ч. л.

Приготування:

У великій мисці з’єднайте сир, сметану, манку, яйця і сіль і добре перемішайте всі інгредієнти до отримання маси однорідної консистенції.

Відварний буряк натріть на грубій тертці. Додайте буряк до сирної маси та ще раз ретельно перемішайте.

Викладіть підготовлену масу в форму для запікання і готуйте в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 25 хвилин.

Бурякова запіканка не прилипає до форми, вона прекрасно тримає форму. Страву можна вживати як в холодному, так і в гарячому вигляді. Запіканка виходить дуже легкою, містить всього 98 ккал на 100 грамів, та ідеально підходить для тих, хто хоче скинути вагу.

Джерело: ArgoTer