Впорається навіть дитина: рецепт смачної страви на вечерю
Не знаєте що приготувати на вечерю? Пропонуємо вам скористатися цим нескладним рецептом. Гнізда зі спагеті з фаршем, сиром та помідорами урізноманітнять сімейну вечерю чи посиденьки в компанії друзів. На допомогу можна покликати дітей, адже готувати цю страву просто, пише “24 Смачно”.
Інгредієнти:
- спагеті – 400 г;
- фарш м’ясний (курячий або свинячий) – 250 г;
- помідор – 100 г;
- сир твердий – 50 г;
- цибуля ріпчаста – 50 г;
- олія – 1 ст. ложка;
- кетчуп – 2 ст. ложки;
- майонез – 2 ст. ложки;
- петрушка свіжа (для подачі) – за смаком;
- вода – 50-70 г;
- сіль за смаком;
- перець чорний мелений – за смаком.
Спосіб приготування спагеті з фаршем:
Насамперед підготуйте продукти. Кетчуп і майонез змішайте для соусу. Цибулю потріть та додайте до фаршу. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
У каструлі дайте закипіти 2 л води, додайте 2 ч.л. солі. Варіть спагеті у воді близько 5-6 хвилин до напівготовності. Воду всю не зливайте, залишіть 50-70 мл.
Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Викладіть спагеті у форму у вигляді гнізд. Для цього треба накрутити їх на виделку, зробивши всередині місце для начинки. Для вашої зручності, готові гнізда зі спагеті ви можете купити в магазині.
Змастіть гнізда зі спагеті соусом. У заглиблення поставте фарш. На кожне гніздо поставте шматочок помідора.
Зверху на дрібній терці натріть сир. У форму вилийте воду, яка залишилася після варіння макаронів.
Запікати в духовці такі гнізда треба 20-25 хвилин при 180 градусах. Якщо фарш свинний, а не курячий – збільшіть час готування на 15 хвилин.
Подавати до столу гнізда з фаршу та сиру можна посипавши дрібно петрушкою чи кропом.
Залишити коментар