За делікатесом на Тернопільщину – равлики мають шалений попит (Фото)
Щоб скоштувати французький делікатес не обов`язково вирушати у Францію. Аби посмакувати равликами варто приїхати до Кременця.
– У селі Чугалі є равликова ферма. Малюски користуються великою популярністю. – Ресторани замовляють тисячами, не встигаю фарширувати, – розповідає Еля, яка створює з равликів смачну страву. На смак нагадують курку, але ніжніші. У м’ясі равликів лише 90 ккал у 100 г і безліч користі.
Залишити коментар