Найкращі сорти винограду для крафтового вина: поради експерта
Виноградар з Київщини Ігор Сніжко поділився професійними порадами щодо вибору найкращих сортів винограду для виготовлення якісного крафтового вина.
виноробство
Чому виноградники розкривають потенціал після 18 років
Засновник «Шато Чизай» Геннадій Гутман розповів, чому саме 18-річний вік лози є ключовим для отримання високоякісного вина з унікальним характером теруару.
Україна оновить реєстр та розвиватиме локальні сорти вина
Україна розпочинає масштабне оновлення виноробної галузі через створення Виноградного реєстру та популяризацію локальних сортів винограду.
Українські вчені виводять нові сорти винограду
Науковці ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова» працюють над створенням нових високопродуктивних сортів винограду шляхом контрольованого схрещування.
Шато Чизай: дике вино з дикими дріжджами
Виноробня «Шато Чизай» презентує Furmint Wild – інноваційне вино, створене з використанням диких дріжджів та витримане в дубових бочках.
На Закарпатті розпочалося активне цвітіння виноградників
На виноградниках Закарпаття розпочався період цвітіння лози, який є визначальним етапом для формування майбутнього врожаю винограду.
В Італії призупинять видачу дозволів на нові виноградники через надлишок вина
Італійська виноробна галузь оголосила про намір тимчасово зупинити розширення площ під виноградниками. Про це повідомили…
Французьке виробництво вина занепадає
Французькі червоні вина стикаються з серйозним викликом через зниження популярності серед молодого покоління, яке обирає…
Верховна Рада підтримала підвищення цін вдвічі на виноробну продукцію
Верховна Рада України ухвалила законопроект №11416д, який передбачає збільшення податків та перегляд мінімальних роздрібних цін…
Виробники прогнозують зростання цін на українське вино
Прогнози українських виноробів щодо урожаю винограду на переробку розділились: одні вважають, що він зменшиться, інші…
В Бесарабії скорочуються насадження технічного винограду
Агровиробники Бесарабії в останні роки воліють скорочувати насадження технічних сортів винограду. Про це в…
