У бельгійські вафлі почали додавати жир з комах замість масла
Науковці дослідницької групи Гентського університету в Бельгії стверджують, що такий екзотичний інгредієнт є повноцінним замінником…
Наука
Науковці перетворили пластик у ванілін
Дослідники придумали, як з користю для екології та людей використовувати пластикові відходи (ПЕТ). Вчені з…
Селекціонери вивели сорт бананів зі смаком заварного крему
Селекціонери розробили новий сорт бананів Блакитна Ява. Фрукт екзотичний і на вигляд, і на смак….
Картопля від німецьких селекціонерів викликала ажіотаж серед прихильників здорового харчування
Селекціонери з Німеччини розробили новий сорт картоплі. Овоч вирізняється низьким вмістом вуглеводів і вже користується…
Японські науковці вивели томати без насінин
Японські біологи з Університету Токушіми використали технологію CRISPR для отримання томатів без насінин і не…
Українська студентка розробила добрива на основі водоростей
Студентка Приазовського державного технічного університету Марія Шабанова розробила добриво, у склад якого входять водорості з…
Фермери виростили унікальні чорні кавуни без кісточок
В Узбекистані сільгоспвиробники виростили унікальні чорні кавуни, які не мають кісточок. Про це повідомляє Podrobno.uz. Зазначається, що аграрії…
Іноземці розробили добавку до коров’ячого корму, яка позитивно вплине на стан довкілля
Компанія Mootral представила інноваційну добавку для корму для корів. Розробили її швейцарські та британські спеціалісти…
Вчені вивели новий сорт абрикосу: що в ньому особливого
Новий сорт абрикосу отримав назву “Уралець”. Новий фрукт отримав багато нових характеристик. Нова виведена культура…
В Україні винайшли новий сорт гречки
Подільський державний аграрно-технічний університет отримав свідоцтво на новий сорт гречки татарської Калина. Його створено індивідуальним…
Британці створили продукти, які «дозволяють їсти м’ясо, не вбиваючи його»
Британський виробник м’ясних альтернатив – компанія This – почала випускати рослинне “м’ясо”. Зараз у лінійці…
Учені розповіли про наслідки для організму при відмові вживання хліба
Британські вчені виявили, що і в результаті різкої відмови від хліба бувають побічні дії. Згідно…
Вчені створили молоко з грибів та коноплі
Вчені створили молоко з грибів і коноплі, яке ідеально поєднується з кавою. Обидва варіанти рослинного…
Британці першими виростили чорну ікру у лабораторії
Британська компанія створила першу у світі лабораторно вирощену «лояльну» ікру з ідентичним натуральній складом нутрієнтів…
Блакитні банани: науковці створили унікальну новинку
Селекціонерам вдалося удосконалити екзотичний фрукт. Новий банан отримав назву Блакитна Ява, його плоди виростають довжиною…
Між Україною та ЄС може виникнути торговельний конфлікт
Між Україною та Євросоюзом може виникнути торговельний конфлікт через ініційовану урядом тимчасову заборону експорту насіння…
Чи безпечна рання полуниця
Якщо ягоду продають великі виробники — вона безпечна. Про це Громадському радіо розповіла аналітик асоціації «Ягідництво України»…
Науковці представили новий сорт червоного ківі
Zespri та Pagoda організували святкову церемонію з нагоди виведення нового червоного плоду ківі на китайський…
У США створили безвідходний молочний продукт довготривалого зберігання
Компанія JOI, що займається виробництвом рослинних концентратів молока, представила перший в історії насправді безвідходний альтернативний…
На американських фермах вирощуватимуть біопластик
Щорічно в світі виробляється близько 380 млн. т пластику, половина з якого використовується тільки один…
«Це може перевернути фізику з ніг на голову»: науковці, імовірно, відкрили нову силу природи
Наразі науці відомі чотири сили природи: гравітаційна, електромагнітна, сильна та слабка. Ці сили є фундаментальними…
Новий польовий робот продаватиме французька компанія Elatec вже цьогоріч
Компанія Elatec готова представити на ринку шостий польовий робот E-Tract, що входить до каталогу збиральних…
Молоко чи вершки тепер можна замінити інноваційними сумішами
Califia Farms, провідна компанія з виробництва рослинних напоїв на базі рослин, доповнила свою лінійку сумішей…
Пасічники на Закарпатті випробують смарт-вулик
Як пасічникові довідатися, скільки меду зібрали бджоли і в якому вони стані, не відвідуючи пасіку?…
За 5 років веганські продукти замінять десяту частку ринку м’яса
Згідно з даними дослідження, проведеного Університетом Пердью (Purdue University, США), американські сільськогосподарські виробники, які займаються вирощуванням…
Вчені винайшли революційну «їжу з повітря» (Відео)
Революційний продукт фіни називали “солеїном”. Фінські вчені запропонували революційну технологію зі створення їжі буквально з…
Учені знайшли спосіб вирощувати діабетичні фрукти
Опубліковано результати дослідження, в межах якого вивчався розподіл цукру в рослинах. Робота проводилася в Newcastle…
В Україні замінники м’яса стають популярними
В українських закладах громадського харчування і навіть продуктових магазинах з’явилося штучне м’ясо ще рік тому….
Повноцінне молоко створили з ячменю
Компанія Take Two Foods, яка через дочірнє підприємство належить AB InBev, створила із пивоварного ячменю…
В Італії розробили яблука майбутнього
Сорт був розроблений бельгійською селекційною компанією Better3Fruit, який їй же і належить, пише Freshplaza. Доктор…
