В Україні готують фахівців з контролю забою тварин

В Україні розпочали формування мережі експертів для впровадження єдиних стандартів державного контролю за благополуччям тварин. У жовтні 2026 року відбулися два спеціалізовані тренінги, присвячені правилам поводження з жуйними тваринами під час умертвіння та забою, повідомляє Держпродспоживслужба.

Організаторами виступили Навчальний центр Державного науково-дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи разом із Держпродспоживслужбою. У навчанні взяли участь 20 фахівців:

• 10 офіційних ветеринарних лікарів, що працюють на забійних підприємствах;
• 10 ветеринарних інспекторів, які готуються стати національними тренерами.

Програма охоплювала щоденний нагляд за дотриманням вимог на потужностях та методики інспектування операторів ринку. Учасники аналізували виробничі ситуації, вивчали стандартні операційні процедури та способи реагування на порушення. Надалі підготовлені спеціалісти поширюватимуть здобуті знання серед колег у регіонах, а також навчатимуть персонал і керівництво забійних підприємств.

Джерело: AgroNews