Ціни на овочі та ягоди в Україні впали вдвічі

На гуртовому ринку «Столичний» за останні три тижні спостерігається стрімке здешевлення плодоовочевої продукції. Завдяки масовому виходу на ринок вітчизняних фермерів, вартість більшості сезонних ягід, фруктів та овочів борщового набору скоротилася майже вдвічі.

Ягідний ринок: що подешевшало найбільше?

Найбільш помітні зміни відбулися у сегменті ягід. Лохина, яка на початку літа була лідером за ціною (до 750 грн/кг), суттєво втратила в позиціях — зараз її реалізують по 250–330 грн/кг. Аналогічна ситуація з малиною: її вартість обвалилася з 400 грн/кг до 160–180 грн/кг. Ціни на черешню та чорницю також демонструють стабільне зниження. Водночас полуниця пізніх сортів почала дорожчати через завершення сезону збору, сягнувши позначки у 200 грн/кг.

Фрукти та овочі: динаміка цін

Кісточкові фрукти, зокрема абрикоси та персики, стали доступнішими для споживачів завдяки піку врожаю. Якщо раніше ціни на них трималися на високому рівні, то зараз якісну продукцію можна придбати від 30 грн/кг. Схожа тенденція спостерігається і в овочевому сегменті. Молода кукурудза подешевшала більш ніж удвічі — з 60 грн до 18–25 грн за качан.

Суттєво знизилися цінники на овочі відкритого та закритого ґрунту:

• Огірки впали в ціні до 30–35 грн/кг;
• Помідори коштують 50–55 грн/кг;
• Баклажани та перець подешевшали до 70 грн/кг;
• Молода капуста пропонується по 18 грн/кг.

Борщовий набір стає доступнішим

Виробники овочів борщового набору також змушені коригувати вартість своєї продукції через високу пропозицію. Молода картопля зараз коштує 13–15 грн/кг, що значно дешевше за червневі показники. Також знизилися ціни на моркву (28–30 грн/кг) та буряк (14 грн/кг). Аналітики прогнозують, що подальша стабілізація цін залежатиме від обсягів постачання та погодних умов у регіонах.

Висновок: Масовий збір врожаю в українських господарствах став головним чинником зниження цін на споживчому ринку. Для споживачів це можливість зробити вигідні покупки, а для аграріїв — сигнал до активізації збуту продукції.

Джерело: agrotimes.ua