Найстаріший торт у світі занесли до Книги рекордів Гіннеса
Найстаріший торт у світі. Фото з відкритих джерел
У гробниці давньоєгипетського чиновника виявили найстаріший торт у світі, який випікали ще у 2200-х роках до нашої ери. Про це повідомили фахівці Книги рекордів Гіннеса.
Про це пише SEEDS.
Найдавніший торт складений із двох коржів, які, ймовірно, були начинені медом і кунжутом. Те, що випічку поховали разом із високопоставленим чиновником, теж не випадково, адже давні єгиптяни вірили, що випічка з хлібом допоможе померлому потрапити до раю.
Десерт уцілів у такому дивовижному стані завдяки незвичному способу приготування. Тісто випікали між двома мідними формами, які нагрівали на вогні та щільно змикали. У результаті утворювався вакуум, що оберігав випічку від псування й дав змогу їй зберегтися тисячоліттями.
Знахідку виявили в усипальниці високопоставленого чиновника візира Пеп’янкха Середнього. Наразі випічку експонують у музеї їжі Alimentarium у Швейцарії.
Залишити коментар