У Центральній Польщі на місці яблунь садять ягоди
Замість 10 га старих яблуневих садів виробники часто висаджують лише 3 га нових яблунь, 3 га лохини, 3 га полуниці та 1 га інших культур.
«Це, звичайно, дуже спрощена схема, але вона прекрасно ілюструє тенденцію, яку ми спостерігаємо з моменту оголошення російського ембарго», — зазначає видання. «Нові ринки виявилися в значній мірі недоступними, а поставки вимагають дуже великих витрат і змін у всій концепції виробництва від сортів до збирання, зберігання, упаковки та логістики».
Інші фрукти, такі як груша та черешня, мають інші проблеми. Груша має проблеми із запиленням та значну конкуренцію з боку Бельгії та Нідерландів. Черешня ризикована раннім цвітінням, на період якого можуть припасти заморозки.
Лохина та полуниця приваблюють садівників також періодом збирання врожаю, який передує періоду збиранню яблук.
Залишити коментар