Заради кіз чоловік вирішив звільнитися з роботи: що з цього вийшло (відео)
Анатолій Мішов із Хмельниччини заради фермерства покинув роботу. Чоловік захопився утриманням кіз і виготовленням екологічних сирів. Зараз господарство фермера налічує понад пів сотні тварин.
Чимало часу у фермера займає процедура доїння кіз. Аби зекономити час, чоловік розробив доїльний апарат. За один раз авторський винахід фермера може подоїти чотири тварини. Із використанням апарату на доїння всіх кіз Анатолій Мішов витрачає 75 хвилин.
Ще одне захоплення чоловіка — сироваріння. На одну голівку сиру він витрачає майже два літри молока. Зварений продукт фермер пресує, солить, висушує та виставляює для дозрівання за температури 12 – 14 градусів.
Залишити коментар