Ціни на яловичину шокують

У травні середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО склало 124,6 пункту, що на 1,3% вище за переглянутий квітневий показник і на 6,8% вище, ніж у травні 2024 року.

Про це повідомили у ФАО.Зростання зумовлене підвищенням міжнародних цін на яловичину, баранину та свинину, що з лишком компенсувало зниження котирувань м’яса птиці. Подорожчання баранини пояснюється збільшенням котирувань у Океанії на тлі активного світового імпортного попиту, особливо з боку Китаю, країн Близького Сходу та Європи.Ціни на свинину також зросли — завдяки активізації світового попиту та різкому підвищенню експортних цін у Німеччині після відновлення статусу країни, вільної від ящуру. Світові ціни на яловичину досягли нового історичного максимуму на тлі сталого світового попиту й обмеженої експортної пропозиції в основних країнах-виробниках.

При цьому ціни на м’ясо птиці знизилися внаслідок скорочення котирувань у Бразилії: після виявлення у травні високопатогенного грипу птиці в одному з птахогосподарств країни низка великих держав-імпортерів запровадила заборону на імпорт, що призвело до затоварювання.

ФАО наголошує, що більшість цін для розрахунку індексу цін на м’ясо ФАО було невідомо на момент підрахунку й опублікування. Тому вартісне значення індексу цін на м’ясо ФАО за останні місяці отримано на основі поєднання прогнозованих і фактичних цін.

Додав: Марія Просто

Джерело: АgroTer

Позначки: ціни на яловичину, яловичина

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Нд
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

Залишити коментар

Більше публікацій

Можливо, ви пропустили

Про нас