Полуниця з “хитрощами”: польські фермери продають перший врожай
Фото з відкритих джерел
Уже на початку травня польські ринки та узбіччя доріг заповнені полуницею. Ягода велика, солодка, приваблива на вигляд — і порівняно недорога: 21–25 злотих за кілограм. Продавці стверджують, що вона польська, проте частина покупців підозрює, що фрукти імпортовані, попри етикетки з написом „Polska”.
Поява полуниці в такий ранній період пояснюється зміною методів вирощування. Все більше польських фермерів вирощують полуницю під тунелями з фольги або плівки — так званими теплими тунелями. Ця технологія дозволяє підтримувати вищу температуру повітря та ґрунту, пришвидшуючи дозрівання ягід на 2–3 тижні.
Головна інспекція якості сільськогосподарської продукції (IJHARS) вже розпочала перевірки. Поки виявлено лише один випадок фальсифікації — у Варшаві продавали грецьку полуницю без маркування, про це повідомила речниця IJHARS Йоанна Нарожняк.
У 2023 році майже в половині з перевірених точок збуту (46%) інспектори зафіксували порушення, переважно пов’язані з маркуванням.
Фахівці заспокоюють: рання поява полуниці цього року справді можлива через теплу весну й нові технології вирощування. Але радять уважно читати етикетки та питати продавців про походження товару. Згідно із законом, за неправильне маркування продавця можуть оштрафувати на суму до 10% від річного доходу.
Залишити коментар